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汕头果蔬切丁机切丁机生产商

添加时间:2018-11-06
厨房首先集中采购这方面,其实就是厨房可以聚集所有的连锁然后来提高要货方面的计划,接下来在结合中心库以及市场供应部制定采购计划,统一向市场采购原辅材料。中心厨房要按照统一的品种规格和质量要求,将大批量采购来的原辅材料加工成成品或半成品。对采购的原辅材料和制成的成品或半成品进行质量检验,做到不符合原辅材料不进入生产加工过程,不符合的成品或半成品不出厨房。
切丁机LC-800
特性:
机台骨架均为SUS304不锈钢材质,经久耐用
入料口处有微动开关,操作安全
通过简易改装可切丝、条状
成品形状:片、四角丝条、丁
可选配安全入料斗
切丁速度快,相同时间下可抵25人工作量
适合厨房、卫生餐饮人员或食品加工厂使用

功能:
将白萝卜、红萝卜、马铃薯、菠萝、竽头、蕃薯、瓜类、
洋葱、青椒、芒果、凤梨、苹果、火腿、木瓜、荀子等切成丁、丝、片状

技术参数:
型号:LC-800
机器尺寸:700×800×1300mm
切丝尺寸:3-20mm
切片尺寸:3-20mm
切丁尺寸:3-20mm
产量:500-800Kg/H
电源:380V三相 50Hz
马力:1HP
重量:85Kg
大型连锁快餐店都是更偏向于使用厨房,因为这种厨房它的优势就在于能够进行统一配送,还可通过集中采购、生产、控制价格,提高商品附加值,实现企业利润化。因为以前餐厅的进货方式是,除了干货外,所有新鲜蔬菜都是由直营店实行单店采购的。自从采用厨房配送后,比传统的配送要节约30%左右的成本,而且采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责,半成品和调好的调料一起,用统一的运输方式,赶在指定时间内运到分店。

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