健脾养胃粥大全 健脾养胃粥的做法(6)

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健脾养胃粥大全 健脾养胃粥的做法giF鄂东网|xianzhaiwang.cn

　　11、大麦牛肉粥giF鄂东网|xianzhaiwang.cn

　　原料：大麦仁150克，熟牛肉100克，面粉100克，胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油、牛肉汤、精盐、味精、醋皆适量。giF鄂东网|xianzhaiwang.cn

　　做法：把牛肉切成小块，在麦仁去杂，洗净。面粉加水调成稀稠。锅中下牛肉汤和水，放大麦仁煮开花，把面粉糊入锅，烧沸成麦仁面糊。另一锅中放熟牛肉、精盐、醋，放入麦仁面糊，加入味精、胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油，烧沸即可。giF鄂东网|xianzhaiwang.cn

　　功效：益气强筋、和胃消积；对慢性胃炎、慢性前列腺炎、更年期综合症、胃下垂、贫血、营养不良性水肿均有疗效。giF鄂东网|xianzhaiwang.cn

　　12、山楂莱菔子粥giF鄂东网|xianzhaiwang.cn

　　材料：山楂10g、莱菔子10g、粳米50g。giF鄂东网|xianzhaiwang.cn

　　做法：将药材及粳米一同放进煲内，加清水1000ml，煲至粳米开，粥变黏稠，调味即成。giF鄂东网|xianzhaiwang.cn

　　功效：山楂有消积化滞之功，尤为消化油腻肉食积滞（即“肉滞”）之要药；莱菔子能消食除胀、降气化痰，常用于食积“气滞证”；粳米有补中益气、健脾养胃的功效。适用于大鱼大肉导致消化不良、上腹饱胀、食欲不振者。giF鄂东网|xianzhaiwang.cn

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