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中国九大最臭美食 有机会去试吃一下哦(5)

 时间:2016-07-23 17:59:43编辑:来源:news.xianzhaiwang.cn
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  ★徽州毛豆腐★nDH鄂东网|xianzhaiwang.cn

  毛豆腐也叫霉豆腐,徽州名菜,其诞生的故事多与明太祖朱元璋的经历有关,有兴趣的可以找来看看~~豆腐切块后发酵长出寸许白毛,就是毛豆腐了,一般吃法是油煎成两面略焦再红烧,也可以油炸、火焙或清蒸。而古徽州最有情趣的吃法,是向街头走街串巷的货郎买上一份毛豆腐,浇上香油,淋上辣椒糊,就着油锅边吃边聊,既鲜美可口,又独具风味。nDH鄂东网|xianzhaiwang.cn

中国九大最臭美食 有机会去试吃一下哦

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