连续阴雨 南京今夏西瓜不好卖香蕉价格高
不少水果店的西瓜生意比较惨淡 赵杰 摄
昨天,南京众彩物流批发市场发布水果价格走势。进入6月以来,气温不稳定,持续降雨,西瓜需求量少了很多,销路不畅致使价格下滑。此外,桃子、蓝莓等水果的价格也受到天气影响,价格较低。但香蕉价格不降反升,这也和天气有关,年初南方遭遇大范围的强冷空气袭击,香蕉受了寒,出现减产。
探访
连续阴雨西瓜不好卖,香蕉价格仍较高
昨天,现代快报记者走访新街口附近的几家大型水果店,西瓜品种基本是麒麟瓜和东台瓜,还有少量8424。一名店主说,麒麟瓜口感较甜,有大小两种。个头略大的两块钱一斤,是沙瓤,而个头小点的,1.8元一斤,口感稍微差些。
这名店主告诉记者,瓜是从众彩批发的,店里还有40多个瓜,每天也就卖出五六个。“这是前两天进的瓜,刚运回来时每斤卖2.2元,放两天没那么新鲜了,只能降价出售。”这两天气温不高,还常伴有阴雨天气,买瓜的少,葡萄要比西瓜好卖一些。另一名水果店的店主告诉记者,今年的西瓜生意较惨淡。“5月6月雨水多,连续阴雨低温,不好卖。”他说,今夏的西瓜价一直难以突破两块钱,东台爆炸瓜价格也比往年低。
不少水果店将新鲜的葡萄、黄桃和荔枝摆在显眼位置,西瓜则退居二线。香蕉也不畅销,一名店老板告诉记者,她已经很久没从众彩进过香蕉了。“香蕉不耐放,一天就不行了,价格还很贵。”她记得,最近一次进国产香蕉,2.3元一斤进的,2.8元左右售出,“现在卖香蕉都不怎么赚钱。”
数据
西瓜大量上市,6月批发价下跌3成以上
昨天,南京众彩物流批发市场的工作人员告诉记者,西瓜是时令性水果,气候变化及产量增减对价格影响较大。入夏以来,南方持续阴雨,气温偏低,适宜西瓜生长。西瓜集中上市,市场供大于求,价格一路下滑。
众彩市场的统计数据显示:6月份无籽西瓜1.5元/斤左右,麒麟西瓜1.1-1.5元/斤、8424西瓜1.1-1.3元/斤;较上月分别下跌35%、41%、86%。据专业人士分析,气温不稳定,持续降雨,买瓜的少,市场压货量较大,销路不畅致使价格下滑。“只要气温上去,西瓜销量就能上去。”一名西瓜销售商说。
众彩市场统计数据显示:6月份国产香蕉的价格为2.7元/斤,比上月上涨45.55%,比去年同期上涨10.66%。眼下正是国产香蕉挂果上市的时节,为何还上涨?众彩香蕉经营户分析,今年初南方遭遇强冷空气,香蕉受寒减产。此外,近年香蕉价格走低,蕉农种植积极性消退,减少种植规模,总体产量出现萎缩。
延伸
如何挑选西瓜?一看二摸三听
江宁瓜贩赵老板支招,要分三步:看、摸、听。不管哪种瓜,西瓜纹路要整齐,瓜头粗壮青绿的最好,如果瓜头凹进去了,皮肯定厚,鼓出来的多为薄皮。还要摸瓜,瓜皮越光滑越好,如果瓜皮发蔫或发软,说明质量欠佳。同一品种个头差不多的西瓜,重量较轻的好,过重的是生瓜。
听,也很重要。用手指弹几下,发出“咚、咚”的声音,听起来很脆的,而且托起来还轻微颤动的,说明刚刚好,熟了,一定很甜。如果弹后声音不够清脆,说明瓜熟过了或者是生的。
各地瓜口味不同。东台瓜,土壤透气性好,口感好,比较脆甜,沙瓤多。8424瓜是1984年2月4日培育出的品种,糖度较高,口感甜。江宁横溪瓜,皮薄汁多,也鲜甜可口。
(王舒怡 余乐)
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