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盐城螃蟹因天气原因“晚熟” 价格好似“过山车”
扬子晚报网9月14日讯(记者 范木晓子),“秋风起,蟹脚痒”,本该到了中秋吃螃蟹的季节,可记者发现,今年盐城的螃蟹有点“晚熟”,个头不大但价格起伏不定,好似“过山车”。盐城市农业部门相关负责人称,真正的“大个子”螃蟹要到十月中旬才能吃上,中秋节期间市民可以提前尝个鲜。
今天上午,在盐城市区的人民路菜场内,扬子晚报记者看到多家水产批发商都将大闸蟹摆放在最显眼处,店主们都在不停地忙碌着。
家住亭湖区的张先生一边挑选螃蟹,一边抱怨价格涨势迅猛。“刚开始时,也就八九十块前一斤,后来三两大的母蟹都突破200了。”
“今年大螃蟹很少,三两母蟹都要两百多,后来降到一百五六,接着又涨到一百八九了。”批发商家吴老板称,这几天螃蟹的价格起起落落,“真的是一天一个价,但基本是高居不下的。”
那今年的螃蟹为何会出现“个小价高”的局面呢?盐城大纵湖大闸蟹行业协会会长宋长太告诉扬子晚报记者,由于今年的六月份持续阴雨天气,日照时间段,螃蟹脱壳较迟,导致螃蟹前期的生长缓慢,而后的七八月份,高温不断,雨水偏小,再次影响了螃蟹的生长速度,使得螃蟹个头比往年要小。
“产量低,上市供应量少,价格自然就高。”宋会长称,蟹农们的收益和以往相比也差不多,“网络销售占有率在20%,专卖店只有10%,主要还是以批发市场销售为主。”
盐城市盐都区农业部门的相关负责人称,目前,盐城的螃蟹市场出现了“有价无市”的局面,但中秋节期间的价格有增无减。“目前还没到完全吃螃蟹的时候,近期是提前上市,真正吃螃蟹还有半个月,价格要到10月中旬才有回落的可能。”编辑:乔金玲
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