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大学生开包子店 睡大街啃馒头感动师傅学到技术(3)
调查市场2个月品尝郑州50多家包子店
由于家人已在郑州定居,郜坤也就选择在郑州发展。从天津回来,他又花了两个月时间去品尝了郑州50多家包子店的口味,并对包子的口味、大小、价格、经营状况等做了详细调查和总结,最后根据调查,把学到的技术结合郑州本地的饮食习惯加以调整,并对自己要开的店做了详细规划。他计划一次性开两家店,这样能降低成本,达到利润最大化。但一家包子铺的成本就要3万,郜坤的资金还差2万元。
“我没办法,只能向朋友和同学借钱,不少人不愿意借我,他们不是不支持我创业,而是觉得我毫无经验,很难保证创业成功。最终经过我的不断争取,终于凑够了钱。不过,那种伸手向别人借钱的滋味真不好受。”郜坤说,“所谓苦尽甘来,6月12日,第一家店开业第一天生意就非常好,20天后开了第二家店,现在我已经还清了所有的债务,每天能有五六百元的利润。”
而最让郜坤开心的还是,顾客排队买包子,他们品尝后夸他的包子好吃,并且口口相传,老顾客又引来了新面孔。他并不满足现有的成绩,开连锁店是他的目标,准备今年年底再开两家店。
践行公益梦想要给敬老院、环卫工免费送包子
让郜坤开心的是,顾客吃过他店里的包子后觉得味道不错,又介绍来新顾客,口碑才是生意持续红火的最大保证。而他并不满足现有的成绩,开连锁店是他的目标,准备今年年底再开两家店。
“在创业路上,我一直在奔跑前进,我给自己的店起名‘鸿德’,就是希望自己做一个有‘鸿鹄之志’和有道德的年轻人。”郜坤说,自己上大学的时候,就经常参加一些公益活动,等包子店稳定后,他和团队会定期去敬老院给老人送包子,给环卫工人送包子,给需要帮助的人们提供“免费早餐”等力所能及的帮助,这是他的公益梦想。
说到这里,郜坤满怀憧憬地笑了:“我想到那个时候,父母和曾经质疑我的朋友们,就会理解和支持我了吧!”
(原题:大学生开包子店 生意好到爆每天顾客排长龙曾学技术露宿街头——来源:苏北网-东海资讯)
大学生开包子店 睡大街啃馒头感动师傅学到技术
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