四千斤太极豆腐被抢光 由香客捐赠谷物制成(图)
民众围观“天下第一太极豆腐”。
近日,栾川豆腐实在是“疯狂”了一把,重渡沟和老君山的免费豆腐宴刷爆了整个朋友圈。
5月21日,河南栾川重渡沟,数千名游客在山里集体吃豆腐。当日,现场支起十口巨型大锅,制作豆花、豆腐,免费供游客品尝,欲挑战吉尼斯纪录。近500张桌子依次排开,吸引数千游客端起大海碗比赛吃豆腐,场面甚为壮观。
5月22日,河南洛阳道教圣地老君山,一块直径5米的“天下第一太极豆腐”亮相中天门广场。据了解,该块豆腐是由老君山香客捐赠谷物制作而成,让民众免费品尝。该豆腐为圆形,重量4200斤,用去黄豆2000余斤,上面呈现太极图并写着“天下第一太极豆腐”。当地民俗抢豆腐即为“抢头福”,开吃两个多小时即被游客抢光。现场还配有豆花和调料汁,让游客感受栾川豆腐的独特魅力。据现场工作人员介绍,从发放碗筷数量粗略统计,当天约有5000余人品尝到了地道的栾川豆腐。
栾川豆腐太“疯狂”
据介绍,栾川豆腐采用酸浆点浆(不添加任何工业原料),形成独特的口感筋道,久炖不烂,耐嚼爽口,深受食客欢迎。
四千斤太极豆腐被抢光 由香客捐赠谷物制成(图)
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