国人少吃肉救地球 揭国人少吃肉救地球什么依据
网络讯综合:国人少吃肉救地球 揭国人少吃肉救地球什么依据!
一些环保人士认为,中国政府刚刚公布的最新版膳食指南可能不仅有利于公众健康,而且也对环境有利。
他们认为,新版指南有可能减少中国的肉类消费或至少放慢其增速,从而有助于节省土地和水资源,大幅减少全球温室气体排放量。
据美国媒体5月27日报道,新版膳食指南与2007年发布的上一版相比其实差异不大。二者都建议将每天的畜禽肉摄入量限制在75克以内——而新版指南将每天摄入量的下限从50克降至40克。总的来看,新版指南建议将鱼、禽、肉和蛋平均每天摄入总量控制在200克以内。
真正的问题在于,中国人的平均肉类消费仍高于新老两版指南所建议的摄入量。中国仅每年的人均肉类消费就达到62公斤,而新版膳食指南建议将其限制在27公斤左右。
报道称,如果中国的肉类消费真的能减少这么多,那么对环境来说可能是一个重大胜利。
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