隔夜西瓜放倒一家 揭隔夜西瓜放倒一家真相(3)
广东药学院附属第一医院临床营养科主任赵泳谊也指出,实验的偶然性太大,检测中出现的“数以亿计”的细菌,还可能来自空气、刀具甚至保鲜膜,与“隔夜”的关系并不确定;最后,这些细菌是不是致病菌,也有待进一步鉴定。
不过,赵泳谊提醒市民,虽然冰箱冷藏的隔夜西瓜问题不大,但冷藏时间最好别超过48小时,因为储存时间越长,被细菌感染的可能性就越大。至于夏日如何存储热带水果,相关营养专家则表示,木瓜的适宜保存温度在7℃左右;荔枝在7℃至10℃的条件下可以保存一周,放进冰箱则可保存一个月左右;剥开的菠萝蜜用保鲜膜封好后放进冰箱,也可阻止水分蒸发,但最好不超过3天。
隔夜西瓜放倒一家 揭隔夜西瓜放倒一家真相
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