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划船不穿救生衣还换座(图)(2)
公园桑葚不洗就吃易染病
眼下正值桑葚成熟时节,昨日记者探访青年公园、五里河公园等景点时发现,部分游客踩在草坪上,随手采摘桑树上的桑葚,未经清洗直接食用。
事实上,在公园内随意采摘桑葚的行为既不文明又存在安全隐患。
国内食品安全专家农绍庄提醒市民,公园里的桑葚在树上成熟之后,容易引来蚂蚁、蚊虫等携带细菌的动物叮咬,未经浸泡、冲洗吃了容易染病。
另据媒体报道,曾有过儿童吃桑葚中毒事件,经医生诊断,小孩子吃了太多没有清洗的桑葚,导致轻度中毒。
据分析,桑葚含维生素、胡萝卜素、挥发油、抑制物等,挥发油、抑制物主要为有毒成分,吃多了对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,造成细胞中毒死亡,甚至发生溶血性肠炎和鼻出血。
医生提示,少年儿童不宜多吃桑葚,因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物-鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
划船不穿救生衣还换座(图)
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