蔬菜价格涨不停：换茬期蔬菜连涨九周 山东菜外供增多

下周就到中秋节了，节日效应也给此次蔬菜价格上涨造成了一定的影响。业内人士告诉记者，现在单位福利性采购减少了，蔬菜购买高峰期不再是节前的单位集中采购。但是人们节假日聚餐的习惯没有改。过节了，大家仍旧习惯吃点好点的、贵点的菜。这样，节日期间蔬菜采购量会逐步放大。“中秋”节前蔬菜价格仍会维持上升态势。

山东省价格监测中心相关负责人告诉记者，随着城乡居民“绿色消费”意识的增强、膳食结构优化，蔬菜需求量呈现刚性增长态势。蔬菜消费量的增长和肉类消费量的减少趋势明显。xcf鄂东网|xianzhaiwang.cn

山东省物价局相关负责人告诉记者，从各地调查情况看，夏种拱棚菜和大田菜长势较好，后期蔬菜供应将稳步增加，预计节后蔬菜会有所回落。xcf鄂东网|xianzhaiwang.cn

8月25日到9月1日的一周之内，济南市西红柿超市平均价格从1.69元每斤涨到了2.71元每斤，增长幅度到了60%。芸豆超市平均价格从3.34元每斤上涨到了4.91元每斤，增长幅度到了47%。xcf鄂东网|xianzhaiwang.cn

（综合中国新闻网、齐鲁晚报报道 统筹：毛德勋）xcf鄂东网|xianzhaiwang.cn

蔬菜价格涨不停：换茬期蔬菜连涨九周 山东菜外供增多

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