油菜过夜致癌 男人吃2种食物肝癌疯长(2)

肝癌的诱因除了肝炎以外的原因，很大程度上和自己的饮食习惯也有很大的关系，尤其是经常食用某些含有致癌物质的食物，就更容易促发肝癌了。有研究发现，生活中有两类食物容易诱发肝癌！GLx鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

男人吃2种食物肝癌疯长GLx鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

一、发霉的食物不能食用GLx鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质，该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌，致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食物，应注意：GLx鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

1、家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透，存放在干燥通风环境中。GLx鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

2、发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃，人畜家禽均不能食用。GLx鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

3、花生油及棉籽油均不宜久贮;当怀疑大批粮油、奶类食品有真菌污染时，应请防疫站检查，允许后才能发放、销售或食用。GLx鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

二、动、植物油有哈喇味后不宜食用GLx鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

陈腐油类中均含有一种化学成分，它能使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外，还有的化学成分酸的复制使人的老化过程加快。GLx鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

因此，动、植物油切勿存放太久，已变质产生哈喇味的油不宜食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不仅味道不好，更重要的是能导致癌症，缩短寿命。GLx鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

专家提醒，倘若长期出现肝癌，建议到正规医院进行诊治，切勿延误，以免加重肝癌的病情，全球医院网祝您早日康复。GLx鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

（原题：男人吃错1种菜注定得癌——来源：光明网-凤凰健康综合）GLx鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

油菜过夜致癌 男人吃2种食物肝癌疯长

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