中国煎饼成纽约爆款 中国煎饼卖出103人民币 牛逼！

中国煎饼成纽约爆款 中国煎饼卖出103人民币 牛逼！

纽约是一个美食遍布的城市，如今一种食品在纽约悄然流行——中国的煎饼，在纽约，中国煎饼受到当地人极大的追捧，受欢迎程度不亚于披萨和炸玉米饼。jea鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

苏永邦是一名美国小伙，曾经在中国学习并生活过一段时间，在此期间，他发现煎饼非常美味。去年4月份，他在美国纽约开了自己的食品摊位。jea鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

中国煎饼成纽约爆款，据悉，中国美食可以说享誉全球，近日有消息报道，在大洋彼岸的美国，一套普通的煎饼果子便可以卖到上百元！jea鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

据《纽约时报》消息报道，曼哈顿中城的UrbanSpace Vanderbilt，美国人布赖恩·戈德伯格和Jianbing Company的苏永邦经营着“老金煎饼”，他们的煎饼师，从于中国的煎饼果子，但却根据美国人的口味进行了改良。jea鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

报道介绍称，面糊是绿豆、大米和小麦面粉的混合物，充满“秘密”香料，涂上一个鸡蛋，不过可以根据要求再加。每个煎饼都画上（“就像书法，”戈德伯格说）比甜面酱更甜的海鲜酱和“老干妈”辣椒酱，后者也可以按罐出售。jea鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

jea鄂东网|www.xianzhaiwang.cn
jea鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

再加上香菜和炸馄饨皮，然后是奢侈的馅料：焦糖色烤猪肉、表皮油亮的烤鸭以及用绍兴黄酒泡的撕碎的深色鸡肉。“这是美国化的，”戈德伯格说。它不像小吃，更像三明治，但同样美味，只不过吃起来稍显狼狈，因为咬下去之后，煎饼会裂开，包不住里面的馅料。jea鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

在价格方面，这样一款“定制煎饼”通常可以卖到15美元，约合103人民币。jea鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

中国煎饼成纽约爆款 中国煎饼卖出103人民币 牛逼！

文章地址: http://news.xianzhaiwang.cn/jintianjingxuan/538454.html