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幽灵餐馆频现 网上订餐存在不少问题 真的安全吗
网上订餐,方便了很多人的生活,各地也相继出台措施,对各网络订餐平台及餐饮机构采取相应的监管措施。上海从9月1日起施行的《上海市网络餐饮服务监督管理办法》,就明确规定,第三方平台应当对申请加入的网络餐饮服务提供者的食品经营许可证资质进行审查。但记者近日调查却发现,一些订餐平台上的餐饮机构,貌似证照齐全,实际上,却存在不少问题。
琪佳粥店、Mini咖喱和星期一便当,这三家店在饿了么外卖平台上,留的地址都是上海蒙自路341号,用的也都是同一张名为连来餐馆的执照。然而记者来到蒙自路341号,这里却是一家馄饨店。
记者:你们这家店在这里开了多久了?
店家:十六七年了,就我们一家店,没有别的店啊。
从店内所挂的两证来看,连来餐馆的确就是这家奇味馄饨店。那么,在饿了么外卖平台上显示为这个地址的另三家店,到底在哪里呢?记者拨通Mini咖喱的送餐电话。
记者:你们上面显示的地址是蒙自路341号怎么会找不到
Mini咖喱客服:这个我也不太清楚,我现在是在分店,这个店是在浦东南路。
而另两家使用这张执照的餐厅,页面上连电话都没有,消费者也无法找到实际的经营地址。其实,在饿了么外卖平台上,套用证照的情况并不少见,其中还不乏傍名牌的:这家星巴克五月花店,上传的证照名却是安徽私房菜。
好不容易找到另一家星巴克天虹路店,它的营业执照和食品经营许可证倒是都能对应,但店员却否认是订餐平台上的店。
星巴克天虹路店店员:我们是没有外卖的,饿了么上面的星巴克店跟我们没有任何关系,他们马上有可能还会受到起诉。
审核不严幽灵餐馆频现
根据上海市食药监局的要求,网络订餐平台除了审核入网餐饮店的标识地址和餐饮服务许可证地址是否一致外,还要派人去现场核实原件。那么,这些明显并不对应甚至不存在的店铺,又是怎么通过平台审核的呢?记者首先联系了饿了么订餐平台的客服人员。
饿了么投诉部门工作人员:一个市场经理他维护的大概有一百家店,一个周期一个月,肯定会走访一次的,执照他不一定关注那么多,他只是看商家有没有执照。
而随着调查深入,记者发现,饿了么平台和部分幽灵餐馆,有着千丝万缕的关系。比如平台上轰咖咖喱、辛生活麻辣香锅、何止小厨和周大虾龙虾盖浇饭这四家店,用的地址都是广中路609-613号。但记者实地调查发现,这是一家汤包馆,而在这家汤包馆的隔壁,还有一扇没有招牌的小门。饿了么的外卖员正在进进出出。走进去记者看到,有人正在加工菜品。橱柜里,可以找到印有周大虾、何止、辛生活等多个牌子的包装袋。
记者:这个店有营业执照和餐饮许可吗?能出示一下吗?
店内工作人员:有啊。但我不是这里的负责人,等下我打电话给你问一下。
等待过程中,工作人员迟迟拿不出营业执照和餐饮许可证,随后,记者在国家商标局的公开信息中查询发现,轰咖、辛生活等品牌的注册人,都是馔山餐饮管理有限公司,而这家公司的企业法人,正是饿了么平台的实际运营者拉扎斯网络科技有限公司,股东一栏里,饿了么的几位控股人也赫然在列。
问题频出七家网络订餐平台被约谈
由于饿了么、美团点评、百度外卖等第三方网络订餐平台,接连曝出无证餐饮、阴阳证照等问题,上海市食药监局近日约谈了7家网络订餐平台相关负责人。
约谈一开始,上海市食药监局局阎祖强就指出,仅今年上半年,他们就接到365件有关网络订餐平台的举报,此前,一大批无证无照餐饮在综合整治中被取缔,但很快却在网络订餐平台上,找到了生存空间。
上海市食药监局局长阎祖强:我们这边在取缔,你们那边在收编,食品安全不能有避风港,没有可以真空的地方。
现场的监督员打开饿了么手机软件,在大沽路100号附近,随便选择了几家餐馆,很快就发现:一家星期一便当,距离大沽路仅300多米,但实际注册地却在长宁区;而一家盒马外卖,地址在人民广场,餐饮服务许可证却在浦东;另一家百度外卖的平台,虽然提供了资质证照的筛选项,但记者随机打开页面,附近就有1/3的餐厅查询不到相应的证照。
上海市食药监局局长阎祖强:送餐的其实不在这里,盗用人家的名义,这种是欺诈行为,要联系工商一起处分你们。
面对这些暴露出来的问题,被约谈平台的负责人承认,确实有很多审查工作没有做到位。
百度外卖副总裁刘润:在实际执行过程当中,我们如何保证全国几千上万人的团队严格执行我们既定的标准,按照统一的动作去做,还是在过程监管上有一些疏漏。
美团点评首席食品安全官钟永健:我们发现在我们平台上,确实存在这个情况,希望以这次专项检查为契机,督促我们把工作做好。
此外,上海市食药监局也在探索新的监督管理方式,比如可以通过技术手段,让消费者看到餐饮企业后厨的实时画面。
上海市食药监局副局长许瑾:把入网的餐饮单位通过网络的技术视频的技术予以对接,让订餐的消费者今天选了什么单位的什么餐,可以同步看到生产加工的过程。
幽灵餐馆频现 网上订餐存在不少问题 真的安全吗
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