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儿童饮食的不宜食物_儿童饮食的食物禁忌
儿童饮食中的一些学问是很多,饮食出问题了直接影响到孩子的健康成长。那么儿童饮食的不宜食物你知道有哪些吗?下面鄂东网小编为大家分享的是儿童饮食的不宜食物的详细内容,希望对大家有帮助!
儿童饮食的不宜食物
一、不宜多吃糖
过多食糖会影响孩子健康,这是因为糖山淀粉转化而来,淀粉在加工成糖的过程中,维生素马几乎全部被破坏。糖在人体代谢过程中产生丙酮酸。因没有足够的维生素B:参与,会大量堆积在血中,刺激中枢神经系统,产生食欲减低和疲乏。此外,糖吃多了,口腔中的一些细菌可以利用蔗楠合成多糖,促使乳酸杆菌大量繁殖,产生有机酸,直接作用于牙齿,可使牙齿脱钙、软化,牙齿结构受到破坏,就容易产生龋齿。儿童食糖过多也会影响食欲,减少蛋白质和脂肪的摄人,引起肌肉松弛、浮肿、抵抗力减弱。因此为了孩子健康成长,家长应限制儿童食糖。
二、不宜多吃彩色食品
市面上售的各种彩色的食品他所用的染料都是从石油或煤焦油中提取炼出来的,他会有一定的毒性。虽然偶尔食人不会有大影响,但经常食用,这种染料能消耗体内解毒物质,干扰体内正常代谢而出现腹痛、腹胀、消化不良等症状。此外,儿童体内各器官组织比较脆弱,对化学物质较敏感,如过多食用合成色素,会引起多动症及泌尿道结石。
三、不宜多吃橘子
橘子中含有很多种维生素、矿物质、纤维素以及胡萝卜素等,他含有较高的营养价值,也深受人们喜爱。胡萝卜素在肝脏内能转变成维生素A,但过多的胡萝卜素在小儿肝脏内不能及时转化,就会随着血液循环遍及全身,因此,孩子多吃了橘子就会发生胡萝卜血症,表现手、足掌皮肤黄染,伴有食欲不振、呕吐、全身乏力等症状,有时会被疑为肝炎。有的孩子吃橘子过多还会有“上火”的表现,如口角炎、牙眼炎、舌炎、便秘等症状。有上述症状就应停吃橘子1-2周。
四、不宜用水果代替疏菜
水果中含有人体所必需的营养,而且儿童很爱吃,一些家长误以为水果可以代替蔬菜,对于那些不爱吃蔬菜的孩子更容易以水果代替蔬菜。然而蔬菜不完全等同于水果,蔬菜中含有大量的纤维素、矿物质及维生素,是维持生命必不可缺少的物质。任何一种食品都不能单独满足人们的需要,只有同时吃各种食物才能摄取到各种营养素,以达到平衡营养的目的。
五、不宜喝成人饮料
成人们常喝的饮料对与小儿不一定适合喝,如咖啡、可乐中含有咖啡碱,对小儿的中枢神经系统会有很大的兴奋作用,也会影响脑的发育。各种类型的酒也不适合儿童,因酒可刺激小儿娇嫩的胃肠黏膜,造成损害,影响消化功能,同时还会影响肝功能。虽然茶含有丰富的维生素和微量元素对人体有益,但小儿对茶碱十分敏感,可发生兴奋、心悸、睡眠不安、多尿等副作用。此外,茶叶中含有一定的鞣质,还会影响铁的吸收,容易致贫血。汽水中还含有一定的小苏打,他可中和胃酸,不利于消化功能,也是不适合小儿饮用。
儿童饮食注意这四种食物
1、豆角要炒熟后再食用
豆角有毒,所以炒熟后再吃可以避免食物中毒。
豆角含有丰富的维生素B、C和植物蛋白质,具有调理消化系统、解渴健脾、补肾止泄、益气生津和镇静等功效。但是,豆角和其他豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,甚至还会造成出血性炎症。一旦食用方法不当易引起中毒,轻者会出现上腹痛、饱胀、恶心、呕吐、腹泻等症状,重者还会出现呕血、四肢麻木等症状。
2、动物肝脏要慎吃
肝脏含毒,肝脏是动物最大的解毒器官藏着很多的毒物。
妈妈们购买时一定要选用健康的动物肝脏,有淤血的、看起来有异常的不能要。打开肝脏,发现有结节,说明有肿块,或者是病原菌,寄生虫等。食用前必须彻底清除肝脏里面的毒物。排除毒物的一般方法是:用水反复浸泡3-4小时。如果急用,可在肝的表面切上数刀。增加浸泡的时间,而且加热要充分,不可吃半生的、带血的。
3、土豆浑身都藏毒
土豆发芽的部分不要吃,也要注意削皮。
大多数孩子都喜欢吃土豆,制作简单方便,妈妈们也乐意做,其实,土豆全身都带毒,外层皮、内层皮、块茎肉质部分、嫩芽、整块茎各部分都有毒,只不过嫩芽、块茎的外层皮含毒物质多,内层皮含毒物质少,肉质含毒很少,对身体没有影响。
4、煮不熟的豆浆带毒
豆浆煮沸后要再等10分钟,豆浆经过加热烹调煮透了,就能彻底破坏它的有毒物质。
豆类营养价值高且不含胆固醇,很多妈妈买来豆浆机、新鲜黄豆,花大力气给孩子制作“原磨”豆浆,本来让孩子吃得更安全健康,殊不知,豆浆也有隐患,煮不熟也有可能释放有毒物质。豆浆中有一种有毒物质“皂素”,会使豆浆出现一种假“沸”现象,很多妈妈便会以为豆浆煮开了,可以食用了,其实不然。
饮食健康合理关系到宝宝的身高,智力等的发育情况,只有健康营养的食品才能保证这一点。所有的爸爸妈妈都希望孩子不挑食,健健康康的成长,但宝宝好吃赖吃总是分得无比清楚,越长大,他的这种就意识就越清晰。于是,我们就要在孩子接触各种各样食物的最开始,帮助他习惯、适应甚至是喜欢上一种健康的饮食生活。
7大营养来助力 让儿童更加健康
宝宝是让一个家庭更加完整的催化剂,作为爸爸妈妈,最大的愿望就是想让宝宝健康快乐的成长,但是这个想法想想是非常简单的,但是真的要实施起来还是有一定的难度的,首先我们要做的第一件事情就是要保证足够的营养供给。这件事情在宝宝还在妈妈肚子里面的时候就要开始实施了,这样才能够确保你的孩子在出生以后是一个健康的孩子。
准妈妈每天吃的食物是不是能够给胎宝宝提供其所需的营养元素呢?准妈妈在每天的日常生活中除了要保证获取300卡路里外,更加重要的是要获得足够的维生素和矿物质,如此一来准妈妈和腹中胎儿才会更健康。
1、锌
准妈妈要是能够在怀孕的时候摄取足量的锌元素,就可以在一定程度上降低早产的风险,还有一个很好的效果就是可以让准妈妈的生产产程能够缩短一些,同时还能够防止婴儿出生后体重过低。锌元素还有一个作用就是可以预防胎儿在宫内生长迟缓,避免宝宝出现发育不良的情况。锌元素还能够增强准妈妈自身的免疫力。
儿童饮食的不宜食物_儿童饮食的食物禁忌
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