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坐月子能喝冬瓜汤吗_坐月子喝冬瓜汤好吗
有些妈咪认为冬瓜性寒不适合坐月子喝,那么到底坐月子可不可以喝冬瓜汤呢?为此鄂东网小编为大家整理推荐一些坐月子喝冬瓜汤的健康知识,希望对大家有用哦。
坐月子可以喝冬瓜
汤冬瓜汤中富含丰富的维生素C和蛋白质,月子期间妈咪们身体比较虚弱可以适当喝一些冬瓜汤。
坐月子喝冬瓜汤的好处:
冬瓜汤有利水消肿的功效,可以帮助产妇消除育孕期间产生的水肿,科学研究结果也证明产妇喝喝冬瓜汤是有益身体健康的。
冬瓜汤还具备消暑祛湿的功效,尤其是在炎热夏季坐月子的妈咪们可适当喝些冬瓜汤消暑。
适合坐月子喝的冬瓜汤食谱
冬瓜排骨汤
主料:冬瓜37.5克、莲子20克、白果10颗、白糖1大匙。
做法
1、冬瓜洗净,去皮,切块;莲子、白果均洗净备用。
2、所有材料放入锅中,加入2杯水以大火煮开,改小火熬煮30--40分钟,再加入白糖煮匀即可。
海米冬瓜汤
准备食材:排骨600g、冬瓜250g、葱适量、盐1.5小勺。
做法:
1、排骨洗净入沸水焯一下,洗净浮沫,沥干水分备用。
2、锅内放一丁点油,放入葱花炒香,放入排骨炒香。
3、添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂。
4、冬瓜去皮切成薄片,将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可。
5、调入鸡精即可出锅。
冬瓜的功效与作用
冬瓜是一种具有多种保健功能的蔬菜,是夏日消暑的最佳食物。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。
1、清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
2、降血压,利尿消肿:由于冬瓜含维生素C较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
3、保护肾脏:冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显着减少血清肌酐含量的作用。
4、减肥降脂:经研究发现,冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,有良好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。
5、美容养颜:冬瓜籽中的油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分氨基酸。冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。
6、降血糖:冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好,人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇。
坐月子喝冬瓜汤注意事项
1、冬瓜性寒、脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛的妈咪慎食冬瓜汤。
2、月子期间妈咪们在喝冬瓜汤是尽量不要加太多的调料,月子期间饮食尽量以清淡为主。
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