全世界人都喜欢吃的中国甜点你更喜欢哪个

时间：2016-07-16 12:27:32编辑：来源：news.xianzhaiwang.cn

不同地域都有自己独特的甜品文化，法国人吃甜品讲求精致与情调，他们用小叉匙将甜品切开，小口细细品味;德国人喜欢用奶油和乳酪，豪迈的外形、浓郁的味道;英国人将甜品当做下午茶不可或缺的内容，啜一口茶，咬一口涂满德文郡奶油的司康。我们中国人的甜品遍布中国每一方水土，中式甜品讲究就地取材应季而食，比如江浙甜品精致、比如汉中甜品实惠，再比如港式甜品的新意。

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羊羹起源于中国魏晋南北朝时期，最早的羊羹其实确实是用羊肉熬制的，经久熬的羊羹因其中饱和脂肪酸含量很高，油脂凝固点高，当羹汤冷却时会凝成固体，因方便携带而广为流传。后来羊羹随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，今日中国的羊羹与日本相似，有些还会加入山楂等水果，口味上更具多样化。Jpk鄂东网|xianzhaiwang.cn

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