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广西 希望厨房惠及22万师生
本报南宁8月4日电 (记者庞革平)8月3日,由广西青少年发展基金会主办的2016年“敦和希望厨房”广西项目厨师培训班在南宁市第一职业技术学校举办,来自南宁市、河池市40所“敦和希望厨房”的管理人员和厨师共74人参加为期3天的培训。
目前,广西已筹集资金2600万元,在全区14个市47个县(区)援建希望厨房450个,惠及师生22万余人。
自广西实施农村义务教育营养改善计划以来,13500多所农村学校基本采用食堂供餐方式向学生提供餐食,但还有不少学校的供餐条件简陋,存在设备落后、厨房基建不达标、电力不配套、厨工薪酬低和水电、燃料费用多等问题。
“希望厨房”公益项目着力为农村学校进行厨房标准化建设、降低运行成本、提升厨工技能,满足农村学校对现代化厨房的需求,让学生吃上更可口的饭菜、喝上更加干净的水。
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广西 希望厨房惠及22万师生
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