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奇葩逃单术:吃完串串 餐盘扔锅里
吃串串点菜,为了逃2份点菜的费用,顾客竟然偷偷将餐盘扔进锅里,这一小伎俩被监控拍了下来。近日,这段监控视频在网上火了。
监控拍下食客奇葩逃单术
在餐馆吃饭,有人为了少付钱,奇葩招数防不胜防。日前,一段视频在朋友圈引发热议,内容是一名女士先后把两个盘子扔进火锅锅底里,只是为逃37元钱。
前天晚上,綦江市民赖女士朋友圈的一个小视频引发大家强烈吐槽。
记者注意到,视频是一段监控,内容是一名女士先后把两个盘子扔进锅里。这段视频为什么会引来一边倒的谴责呢?
赖女士介绍,这是一段揭露食客奇葩逃单术的监控,因为大伙都知道,吃串串点菜一般都是自助,结账时工作人员数盘子结账,把盘子扔进锅里就是为了结账时漏计这些餐盘所装食材的费用。
餐厅老板证实少收了37元
在赖女士帮助下,记者联系上事发的串串火锅店。这家位于綦江城区龙角桥附近的老串串火锅店平日生意都不错。重庆晚报记者注意到,晚上用餐高峰时段,工作人员根本就顾不过来,食客都是自助拿菜。
就网上传出的监控视频,老板霍女士说,考虑到视频都没有出现当事人正面头像,他们才发到网上。霍女士说,他们也没有要指责当事顾客的意思,只是想借此提醒同行。
霍女士详细介绍了事情经过。事情发生在8月4日晚上7点左右,一男一女两名顾客到店里吃串串,9点钟两人付了55元餐费后快速离开。收拾餐桌的服务员发现了问题:倒锅底时两个菜品盘子倒了出来。
感觉事情不对的霍女士马上调取监控,这才真相大白:原来之前两位顾客吃了一份价格为25元的毛肚和12元的鱿鱼,离开前女顾客动作麻利地把两个菜品盘子扔到锅里,这样服务员就无法知晓这两位顾客的实际消费情况,少收了37元。
支招
现场清捞锅底
霍女士介绍,扔盘子到锅里只是逃单的一种,还有把签签偷偷扔到已经结账的桶里,拿菜的时候故意把食材从签签上弄脱只拿菜不取签签……
对这些贪小便宜的顾客,是不是没有办法了呢?一家连锁串串火锅店的老板张先生介绍,结账时服务员可以当着顾客面捞一下锅底,一来如果剩菜多可以提醒顾客打包,二来规避了盘子扔锅里逃单的情况。首席记者夏祥洲
奇葩逃单术:吃完串串 餐盘扔锅里
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