连涨5个月 飞奔的“二师兄”终于停下了脚步

即通客户端报道（河北新闻广播记者 王杰、秦皇岛台记者 郭政）春节过后，河北的猪肉价格持续走高，不过，最近人们发现，连涨5个月的猪肉价格，终于降了。那么，一路飞奔的“二师兄”缘何停下了脚步？未来猪肉价格是逐步回落还是持续上涨？请随记者到市场里走一番。

肉价终于降了tCU鄂东网|xianzhaiwang.cn

日前，在省会的怀特综合市场，记者碰上了来买肉的市民刘娜，她告诉记者，平时炒肉她都用猪肉，可今年肉价涨得太快，为了省钱，曾用过鸡胸肉来代替。不过，最近几天，她突然觉得肉价没那么贵了。记者在各大农贸市场、超市走访后发现，肉价确实降了，以前卖15.5元，现在只需要13.5元。tCU鄂东网|xianzhaiwang.cn

对于肉价下跌，饭店餐馆的老板们都比较开心，在槐岭路上一家面馆吃饭的张大爷说，最近吃碗炸酱面，感觉肉酱都多了不少，这不，他赶紧来到附近超市，采购些五花肉准备回家炖着吃。tCU鄂东网|xianzhaiwang.cn

行情不稳定 养殖户不打算扩大养殖规模tCU鄂东网|xianzhaiwang.cn

降价多买点儿，涨价少买点儿，猪肉的价格就这样在市场的变化中起起伏伏，不过不管怎么样，这一年四季的饭桌上还真少不了它。猪肉价格下降，对老百姓来说无疑是实惠，但对养殖户们来说却不是好事儿。秦皇岛青龙县水泉村生猪养殖户滕中告诉记者，由于生猪价格下跌、饲料和人工成本上涨等因素影响，他并不打算扩大养殖规模：“行情太不稳定，正常的9块钱就行，就怕再低了，不能再扩大了，真的要建设了，到6块钱了坏了，去年挣点钱，今年挣点钱，完了再建的话怕挣的钱都赔进去。”tCU鄂东网|xianzhaiwang.cn

供需失衡导致肉价下降tCU鄂东网|xianzhaiwang.cn

卓创统计数据显示，春节过后，我省猪肉价格持续走高，最高时白条肉每公斤在27.5元，而目前白条肉价格每公斤在24元左右，降幅高达12.73%。数据分析师姬光欣表示，两方面的原因导致肉价回落：“近一段上市的生猪，出栏量增加明显，像屠宰企业在收猪方面没有压力，所以不断压低收购价格和结算价格，从成本面上拉低了价格；再一个处于猪肉消费的淡季上，屠宰企业销量不太好，它通过降价来保证销量。”tCU鄂东网|xianzhaiwang.cn

未来极有可能吃上便宜肉tCU鄂东网|xianzhaiwang.cn

从目前情况来看，近期猪肉价格不会出现较大波动，整体以盘整为主，但未来由于生猪供应量缓慢增加，需求量却难有起色，市场呈现供大于求，猪肉价格将随着生猪价格而缓慢下降。tCU鄂东网|xianzhaiwang.cn

连涨5个月 飞奔的“二师兄”终于停下了脚步

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