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杭州新人买喜糖平均花费8000元 最爱选巧克力
本报讯
又快到婚庆季,800亿元的婚庆市场硝烟再起,各方糖企也来抢夺。近日,老牌糖果品牌徐福记在杭宣布,将在2016年重点打造婚庆喜糖市场。而国内众多糖果企业也纷纷启动喜糖订货会。喜糖成为糖果市场除春节外又一个主战场。
杭州新人购买喜糖
平均花费8000元
受消费习惯影响,浙江、福建、江苏和安徽每年喜糖消费量占全国80%左右。
“杭州新人无论是糖果品种,还是采购预算和标准都发生很大变化,且花销越来越大,前几年是三五千元,现在平均8000元左右。”在杭州代理多个糖果品牌的王建荣先生说,“其中主城区喜糖中,巧克力销量明显高于浙江其他城市,明冶、费列罗、好时这些高档糖果这几年在喜糖市场上升很快。现在,杭州糖果礼盒的单价在5~10元间。”
因此,传统糖果企业坐不住了,徐福记、金丝猴、好邻居等都在谋划喜糖市场的开拓。
好时收购金丝猴后,开始提出“互联网+喜糖定制模式”,把主要精力和资源放在喜糖市场的开发和营销上。金丝猴希望利用喜糖业务,来扭转近年来业绩持续下滑的局面。
小清新包装和私人定制
讨90后新人喜欢
中国食品产业评论员朱丹蓬在接受钱江晚报记者采访时认为,今年国内婚庆市场总规模达800亿元,糖果需求超过160亿元,“市场还将以每年20%以上的速度增长。”
而中国喜糖市场未来将会有这样的趋势:传统酥糖、奶糖、巧克力和巧克力制品、口香糖等成为喜糖的主要品类;喜饼、喜蛋等小品类成为泛喜糖概念的新品类;同时,私人定制以及喜铺将成喜糖的主要渠道。
怎样才能得到“90后”新人的欢心?经营多年喜糖销售的黄先生介绍说,现在年轻人不爱写个“喜”字,喜欢印个心形糖纸或包装盒,总之包装要特别,还要个性定制。
徐福记喜糖品牌总监乔瑞琳表示,为了吸引“90后”新人,今年徐福记推出酥心糖等29款新品,且新品外包装都用“成双成对”的形象。同时,公司今年新增专属团队,主攻喜铺市场,重金打造多家喜糖样板店。
陈学东
杭州新人买喜糖平均花费8000元 最爱选巧克力
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