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广西"扫雷行动"捣毁3个私宰点 罚没金额约1.34万
“扫雷行动”捣毁3个私宰窝点
罚没金额约1.34万元
广西新闻网-南国今报南宁讯(记者张文卉 通讯员黄启健)今年5月份全区开展生猪屠宰监管“扫雷行动”以来,自治区水产畜牧兽医局共接到各类举报36起,捣毁私屠滥宰窝点3个,罚没金额约1.34万元。
为保证放心肉的源头监管,自治区水产畜牧兽医局将严把定点屠宰企业准入关作为重点,组织开展全区生猪屠宰企业资格审核换证工作,对于达不到规范和标准要求的屠宰企业,责成限期整改或坚决予以淘汰。同时,建立健全畜禽进场查验登记、肉品品质检验、“瘦肉精”自检、病死畜禽无害化处理等制度;严格按照屠宰工艺流程实施宰前、宰后检疫及同步检验,确保上市销售肉品质量安全。
为加大私屠滥宰打击力度,自治区水产畜牧兽医局联合自治区公安厅、自治区食品药品监督管理局印发了相关公告,主动向社会公开监督举报电话。同时,多部门开展综合执法,加大对城乡结合部、集镇周边等重点区域的巡查排查力度,严厉打击私屠乱宰、注水及注入其他物质、宰前使用“瘦肉精”、屠宰病死生猪等违法行为。
据统计,生猪屠宰监管“扫雷行动”共接到各类举报36起,开展联合执法26次,查实举报13起,立案5起,罚没金额1.34万元,捣毁私屠滥宰窝点3个。
下一步,我区水产畜牧兽医部门将以肉品质量安全和稳定市场供应为重点,尽快配足屠宰执法监管力量,进一步加大定点屠宰企业日常巡查监管,加大私屠滥宰专项整治力度,保障屠宰环节不发生重大肉品质量安全事件。
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广西"扫雷行动"捣毁3个私宰点 罚没金额约1.34万
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