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福山区整治河滨永安两处市场 提升食安水平
胶东在线9月26日讯福山区河滨、永安市场周边餐饮摊贩众多,食品安全保障水平堪忧。近日,福山区市场监管局结合创城工作,对河滨、永安市场及周边餐饮、食品摊贩进行了专项整治。
福山区市场监管局要求食品经营户持证经营,完善食品经营许可证、餐饮摊贩备案证等相关证照手续,对不符合要求的经营主体,要求限期整改,切实保障经营主体的合法性。截至目前,共办理市场内《食品经营许可证》1户,《餐饮摊贩备案证》26户。
同时,福山区市场监管局向食品经营户发放《食品安全法》等培训材料,发放食品经营许可证及餐饮摊贩备案证办理明白纸,引导从业人员学习食品安全知识,明确作为食品经营者应尽的责任和义务。
此外,执法人员还加大对河滨、永安市场的巡查力度,监督经营主体履行法定责任,督促市场经营户落实食品进货台账、索证索票等食品安全管理制度,确保规范经营,禁止销售过期变质食品,杜绝食品安全隐患。
福山区整治河滨永安两处市场 提升食安水平
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