气候变化或致多种谷类食物灭绝 包括水稻和小麦

一项日前发表于《生物学快报》的研究表明，全球变暖会很快威胁到包括小麦、水稻等主要食物在内的禾本科植物。目前，小麦和水稻为人类提供了所消耗全部卡路里的一半。这项展望至2070年的最新研究发现，气候变化发生的速度要比禾本科植物的适应能力快上千倍。虽然研究并未预测全球粮食供应可能会因此出现何种状况，但论文作者警告说，“后果可能会令人不安”。

对于很多动物种类和人类来说，禾本科植物是食物。小麦、水稻、玉米、黑麦、大麦和高粱都是可以食用的禾本科植物，并且能产生营养丰富的谷物。在全球很多地方以及整个历史上，小麦或水稻歉收曾导致大范围饥荒。BwX鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

最新研究分析了236种禾本科植物适应新的气候小生境（它们赖以生存的当地环境）的能力。面对快速的气候变化，如果限定在特定小生境中的物种移至另一个条件更加适合的地区，或者进化到能适应被改变的周边环境，它们便能存活下来。研究还发现，预测的气候变化速度比禾本科植物适应新生境的预估速度快5000倍。BwX鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

气候变化或致多种谷类食物灭绝 包括水稻和小麦

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