瀛湖鱼宴擂台赛开战 国庆长假朋友圈被这条鱼刷屏

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瀛湖鱼宴擂台赛十一黄金周“飘香开战”。B6H鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

？？？ 豆豉鸭嘴鲟、富硒麦穗鱼、红烧红尾鱼……这边锅铲翻飞、煎炒烹炸，那边争相品尝、热闹非凡。这不是宴席，而是安康瀛湖景区鱼宴擂台赛的大赛现场。作为金秋美食季瀛湖分会场，10月2日起，瀛湖景区举办了以瀛湖鱼宴擂台赛、农家乐评比为主的各项美食品鉴活动，为众多游客奉献了一个色香味俱全的十一黄金周。B6H鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

？？？？当山水美景遇上鱼宴美食B6H鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

？？？？瀛湖的秋日风光别有一番景色，不同于春日的五彩缤纷和夏季的生机勃勃，瀛湖用秋日凉爽的微风和沉静的湖水向游客展示高颜值的自然风光，还用各式各样的美食留住了游客的脚步。今日，金秋美食季瀛湖鱼宴擂台赛在瀛湖景区正式鸣锣开赛。上午10点，在景区风景秀丽的翠屏岛举行了简单隆重的大赛启动仪式。安康市旅游局、陕文投安文旅相关领导以及餐饮协会的代表，与景区众多游客一起在热烈的氛围中见证了大赛的开始。B6H鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

？？？？游客饱眼福又饱口福B6H鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

？？？？比赛现场，由两名厨师同时进行两两对决，并随机邀请现场20位游客进行品鉴投票，选出当天最美味菜品，得票最多厨师进入下一轮比赛。比赛在紧张的氛围中热火朝天地展开，参赛厨师均是安康一流烹饪高手，有多年掌勺经验。厨师们按照要求以瀛湖鱼为原料，在规定时间内现场为游客烹饪一道拿手菜。只见厨师们身着整洁的服装，有条不紊地铺开趁手的锅铲、刀具、各式调味料。以熟练的手法宰杀、处理一条条鸭嘴鱼、花鲢鱼、红鮰鱼、丁桂鱼、矿鲤鱼等瀛湖放养生态鱼，每一道工序都娴熟老道。厨师们对每一道菜进行了精心选材、精妙设计，注重火候、注重味道、注重营养搭配，煎炒烹炸转眼间，一道道精美的鱼宴菜式出锅，香味四溢，让在场游客无不翘首期待。B6H鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

？？？？鱼宴菜式出锅，景区工作人员用碗筷盛出美味菜品，让在场游客一一品尝，共同分享营养、健康、美味的瀛湖鱼，为参赛厨师打分点赞。豆豉鸭嘴鲟、富硒麦穗鱼、红烧红尾鱼、红烧矿鲤、银鱼蒸蛋等等，或鲜香，或香辣，或爽口，游客在鱼宴擂台赛现场品尝了各式各样精心烹制的瀛湖鱼，美味瀛湖鱼让游客们赞不绝口，印象深刻。游客们点赞的同时纷纷拿出手机为美味鱼宴拍照，一时间微信朋友圈被精美可口的瀛湖鱼宴刷屏了。游客李先生在采访中称赞：“没想到瀛湖除了美景还有美味瀛湖鱼，景区这样安排游客有玩有吃，真的很不错，我以后一定会带家人朋友常来旅游的。”B6H鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

瀛湖鱼宴擂台赛开战 国庆长假朋友圈被这条鱼刷屏

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