"超人妈妈"10年摆弄出300道美食 爆红朋友圈

最近，在苏州工业园区东湖大郡社区一位全职妈妈火了。她在朋友圈发布的彩虹爱心曲奇、奶牛瑞士卷、“美国队长盾牌”蛋糕、芒果虾春卷、俄罗斯花嘴、“金元宝”等超过300道美食作品让人惊呆了。

“生完大宝，开启了我的‘柴米油盐酱醋茶’生活，没想到就这么坚持了十多年。”这位有着4个孩子的全职妈妈说，自己开始学做菜和烘焙的想法很简单，她要给家人做出最好的料理。2bN鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

她的厨艺观2bN鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

全职妈妈把烘焙当作“亲子活动”2bN鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

这位火遍朋友圈的全职妈妈名叫植裕玲，是一个育有4个孩子的马来西亚籍华人。2011年，由于老公工作变动，在老三刚满一周岁后，一家就来到了苏州。2bN鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

每次老公外出演讲，植裕玲都会带着4个孩子去各个城市游玩，用这种直观的生活教学方式，让孩子们体会大千世界精彩纷呈。不过她认为，在家做“煮妇”才是她对孩子教育的起点。2bN鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

植裕玲曾是马来西亚一所中学的国文老师，2006年生完大宝之后，她当起了全职太太。很多全职妈妈会抱怨自己每天除了带孩子还有忙不完的家务，可植裕玲却将这些处理得有条不紊，健身、烘焙、做饭样样出彩。她之所以做烘焙，有一个很重要的原因，是因为她觉得烘焙是一个很好的亲子活动。2bN鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

植裕玲告诉记者，她发现，每一次她做点心时，孩子们都会围在她旁边认真地观看，甚至会主动帮忙。虽然她知道孩子们的帮忙其实是“添乱”，但通过烘焙能够培养孩子的动手能力和团队合作精神，同时，她还可以借此机会教授孩子们认识粮食，何乐而不为呢？孩子们如今都会做些力所能及的家务，这令她感到十分欣慰。2bN鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

她的拿手戏2bN鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

花式美食“专治”孩子各种挑食2bN鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

植裕玲坦言，辞职之前，她基本没有什么厨艺功底。最初，她都是根据食谱按部就班，经历了无数次失败，植裕玲自己都多少有点泄气，不过老公的支持使她重振了信心。慢慢地，植裕玲的厨艺从简单模仿到真正做到了色香味俱全。2bN鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

植裕玲跟其他妈妈一样遇到了头疼的问题——孩子挑食。“4个孩子，4种不同的口味！但他们有自己的选择权。想要让孩子们不挑食，首先要根据孩子的喜好做出美味，抓住他们的胃！”2bN鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

蘑菇不爱吃，她就将蘑菇切成小块做成蘑菇鸡肉派，让爱吃派的孩子们无法拒绝；不吃香芋，她就做成麻薯香芋酥，梦幻般的紫色给孩子们带来视觉上的美感。2bN鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

植裕玲不仅在做菜的口味上下足了功夫，还绞尽脑汁想如何荤素搭配、均衡营养，如何创新摆盘，从视觉上增加孩子们的食欲。每次餐桌上，植裕玲总会准备一道甜点、至少四道菜式、一碗汤，只要孩子们乖乖吃饭，都会有甜点奖励。2bN鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

每当学校有活动，孩子们带去的便当总会赢得其他同学称赞，同学们的羡慕让孩子们也有小小的荣誉感与满足感，这样就更加不会挑剔植裕玲做的料理了。久而久之，孩子们也不再挑食了。2bN鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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