吉林延吉：重阳“特殊礼物” 老人乐开怀

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中国网·东海资讯报道 每年的9月9日是中华民族的传统节日——重阳节，又称“老人节’、“踏秋”，通常人们一般以出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳节糕、饮菊花酒等活动方式来庆祝重阳节。但今年建工街道长新社区开展了重阳为老人送“特殊礼物”-自腌制朝鲜族辣白菜活动。B4h鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

9日一大早，社区志愿者们在长新社区日间照料室忙碌开来，首先他们把事先准备好的白菜洗干净，将白菜横刀切成2公分条，用盐腌制30分钟后，攥出水分，接着将辣椒粉用开水炸软，将攥出水分的白菜中加入炸软的辣椒粉，姜片，梨片，白糖，醋精，食盐伴匀。大家分工协作，忙得不亦乐乎，不到两小时色香味俱全的朝鲜族辣白菜腌制完成了。志愿者们把腌制好的辣白菜装入保鲜袋中，依次给辖区的独居老人送去。B4h鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

社区志愿者们共为5位独居老人送去了重阳辣白菜“特殊礼物”。走进独居老人金石守家中，志愿者们送上精心准备的重阳“特殊礼物”自腌制辣白菜，老人乐开怀，志愿者们与老人亲切的交谈，暖心的问候、挚诚的祝福，融化了老人的孤独，满屋一片欢声笑语。B4h鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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