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金山无限度火锅店火灾 厨师疏忽所致被行拘10天
图说:火灾现场。资料图
没看好油锅也会进班房!昨天中午,金山区卫零路46号无限度自助火锅店发生火灾,经消防及时扑救,未造成人伤。据金山消防消息,造成起火的厨师何某,因在烹饪时疏于看护,导致油锅起火并顺油烟管道蔓延,被处以行政拘留10天的处罚。
10月18日中午12时许,金山区卫零路46号无限度自助火锅店发生火灾,所幸消防官兵扑救及时,火灾未造成人员伤亡。金山消防支队两中队接警后立即赶赴现场,经侦查发现,火灾燃烧部位位于该火锅店三楼楼顶的脱排油烟机处,并有向周边商铺蔓延的趋势。
消防官兵兵分三组,一组携带器材至三楼楼顶灭火;一组疏散人员,并做好排烟措施;另一组在一楼阻击火势,防止火势向周边蔓延。10分钟后,火势被成功扑灭,未造成人员伤亡。
经查,火灾事故原因为该店厨师何某在烹饪时疏于看护,导致油锅起火,并沿油烟管道蔓延至楼顶脱排油烟机所致。根据中华人民共和国《消防法》第六十四条之规定,何某因过失引起火灾,被金山公安分局依法处以行政拘留10日的处罚。(新民晚报新民网记者 萧君玮)
金山无限度火锅店火灾 厨师疏忽所致被行拘10天
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