三餐只吃炸鸡薯条 16岁少年左眼失明了！

核心提示

不健康的饮食习惯对身体不好，众所周知。不过，“致盲”这样严重的后果，相信不少人并未耳闻。rVa鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

澳大利亚16岁少年就因为三餐只吃炸鸡薯条，缺乏维生素A致盲。他自幼偏食，三餐皆以炸鸡、薯条为主食，导致营养失调，视力迅速衰退，直至双目接近失明。医生发现，少年之所以出现视力衰退，在于偏食导致身体欠缺维生素A。rVa鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

习惯不好5岁起一直偏食双目差点失明rVa鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

这名居住在澳大利亚珀斯的少年名叫西恩·摩尔，自14岁开始视力迅速衰退，直至今年接近双目失明。西恩的母亲克里·摩尔带着儿子遍访眼科医生和儿科医生，但都找不到西恩视力衰退的原因。rVa鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

一位儿科医生告诉克里，西恩的病是由神经受损引起，视力恐怕无法恢复正常。而且，西恩必须忍受眼睛干燥，一辈子和眼药水为伴。这让西恩开始远离朋友，厌恶出门参加社交活动。rVa鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

西恩几乎失去了生活的希望，直到他的外祖父母在一个电视节目中看到，有先进治疗技术可以医好类似眼疾。于是，去年年底，克里带着西恩飞到悉尼去求医，给西恩治疗的是眼科医生斯蒂芬妮·沃森。在对西恩做身体检查后，沃森诊断后发现，造成西恩视力问题的并不是什么罕见病因，而是维生素A缺失。rVa鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

沃森进一步询问后发现，西恩平时比较挑食，只吃鸡肉、土豆、面包和可乐。而这一饮食习惯大约从他五岁起就开始养成。这也导致了他出现严重的营养失调，身体开始不适而且视力逐渐下降。rVa鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

原因分析缺乏维生素A眼球细胞无法发育rVa鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

维生素A缺乏是世界上最常见的致盲原因，但在澳大利亚非常罕见。沃森表示，西恩是她在澳大利亚行医以来遇到的第4宗案例。维生素A缺乏症状最明显的特点，是病人眼球上出现白色的斑点。rVa鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

沃森指出，很多本土的医生诊断不出维生素A缺乏症，一是因为病人看起来营养充足，二是医生很少问及病人的饮食习惯。“这可能与一些食物的味道有关，孩子们可能不喜欢食物的口味，最后培养成这种难以置信的饮食习惯。”她说。“我们需要一定量的维生素A，没有它，眼球细胞无法正常发育，就会像皮肤一样脱落。”rVa鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

找出病因后，在沃森的指导下，西恩立即开始服用维生素A并饮用一些维生素饮料。现在他右眼的视力几乎完全恢复了，但是左眼已经造成永久性损伤。吸取教训的西恩现在开始吃蔬菜。rVa鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

健康提醒多吃红黄色食物补充维生素ArVa鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

记者查阅发现，这样的案例并不少见。根据媒体早前报道，一名12岁男孩平时只吃薯条和鸡肉。这导致他不仅视力下滑，而且眼睛干涩，不得不用湿毛巾来擦拭眼睛，最终眼睛受到感染。一年的治疗后，他的左眼视力依然没有恢复，右眼也是仅能感知光，眼球神经造成了不可逆的损伤。rVa鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

要预防身体缺乏维生素A，医生建议可以多吃颜色为红黄色的食物，比如胡萝卜、柿子、红薯、杏等，这些食物都含有丰富的β-胡萝卜素，可在体内分解为维生素A。另外，多吃奶制品、蛋类、鱼肝油和动物肝脏等食物，也可以补充维生素A。rVa鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

（据《法制晚报》等）rVa鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

三餐只吃炸鸡薯条 16岁少年左眼失明了！

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