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活鹅杀后腹内有不明胶质物? 海口这卖主扔掉整只鹅
市场活鹅宰杀后腹内有不明胶质物?
商家否认注水注明胶行为,海口相关部门介入调查,商家退还180元
薛先生杀鹅后在腹内所发现的不明胶质物体。图片由薛先生提供
10月22日上午,市民薛先生下班后,路经海口琼山区凤翔农贸市场的活禽区域内以180元买了一只活鹅。当天下午5点多,当薛先生将活鹅宰杀时,却发现鹅的肚子里不仅流出了水,并且有还有两块胶质型的物体。26日,相关部门介入调查,经过协调,摊主退给薛先生180元。
商家注水注明胶以加重量?
据薛先生介绍,为招待客人,22日上午11点多他下班路经凤翔农贸市场时,在一活禽摊位以180元购买一只活鹅。我买回家后,鹅就放在一个袋子里,还是活生生的。”薛先生告诉记者,当天下午5点多,他便开始将鹅宰杀,结果打开鹅的腹部时,他发现这只鹅肚子里有异物。
“杀鹅的时候,从鹅肚子那里流了一些带有臭味的水出来。”当他打开腹部时,鹅的腹部里还有两大块透明胶质的不明物体,如同果冻一般还伴有腥臭味。薛先生对鹅进行烹饪后,锅还有股很奇怪的味道。“感觉这只鹅可能存在食品安全隐患,后来我们把鹅扔了。”薛先生说,他家经常买鹅,而这样的事是第一次遇到,事后他怀疑摊主将鹅注水注明胶以增加重量,欺骗消费者,因此希望相关部门对此介入调查。
商家否认注水注明胶行为
26日上午,记者陪同薛先生来到了凤翔农贸市场,并联系了凤翔食药监所执法人员,对薛先生买鹅的活禽单位进行了检查。经详细检查,执法人员在该摊位内并发现有注射器或明胶之类的东西。
对于薛先生的说法,摊主王老板很是生气。“胶水怎么能注射到活鹅体内呢?你可以现场随便选一只我当场宰杀给你看啊!”王老板告诉记者,她在凤翔农贸市场卖活禽已近20年的时间了,所销售的活鹅是从澄迈进购的。像薛先生说的情况,她也是头一回遇到。王老板认为,那一大块胶质类的东西很有可能是老鹅腹中的蛋破了之后的凝结物,但薛先生无法提供出那块胶质类的东西,具体是什么物质就不得而知了。
随后经双方协调,王老板将180元退回给了薛先生。据凤翔食药监所所长陈宗河介绍,通过当天的检查并未在摊位发现任何注射器或胶质物,并且由于薛先生没有保存那两块胶质类物质,因此无法证明所发现的就是明胶。
活鹅杀后腹内有不明胶质物? 海口这卖主扔掉整只鹅
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