女子网购坚果吃半月胖五斤 竟然还查出来高血脂

胶东在线11月1日讯 天气渐冷，出门需要越来越多的勇气，相比来说，躺在沙发上，看着电视，吃点零食成了上好的选择。其中，坚果类零食很受大家的欢迎，常见的有核桃、葵花子、腰果、松子、杏仁、开心果、花生等。烟台市疾控中心营养专家提醒您，坚果虽好，适量最好。

半月胖了五斤，查出高血脂uW2鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

市民郭女士刚刚跟朋友一起团购了坚果套装，里面有核桃、杏仁、松子、花生、腰果、榛子等10多个品种，按照一定比例混在一起，让人食欲大增。听说吃坚果能抗衰老、保护心脑血管，郭女士平时一边打电脑，一边拿出来几袋拆开吃。uW2鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

“这些坚果都已经经过加工、剥皮，拿起来就能入口食用，不知不觉中，一大袋子坚果就见底了。”郭女士无奈地说，自从开始买这些坚果零食，自己保持了多年的体重就开始猛涨，“100斤的体重保持了很多年，没想到，自从买了这些坚果，最近半个月体重一下长了近5斤，而且还查出了高血脂。”uW2鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

记者了解到，高血脂这种病是“无声杀手”，患者得病后并不会有什么症状，往往等到引起并发症后或者是体检时，患者通过查血脂才会发现。然而，高血脂造成的并发症包括中风、心梗、脑梗、胰腺炎等。因此提醒广大市民，要定期到医院查血脂，具体说来：年轻人4———5年检查一次血脂；老年人1年检查一次血脂；有三高和心脑血管疾病的人3———6个月就要检查一次血脂。uW2鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

建议：适量食用坚果，才有助于健康uW2鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

市疾控中心营养专家介绍，坚果的确是一类营养丰富的食品，含有大量的维生素e、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维。少量食用坚果，的确有助于健康。然而，坚果所含的蛋白质和脂肪也非常高，比如，每100g黄豆中含脂肪16g，每100g花生仁中含脂肪44.3g，是黄豆的3倍。因此，过量食用坚果容易导致血脂升高，加重肥胖。有心脑血管疾病的人，一定要格外注意，否则，容易很短时间内就加重病情，让人措手不及。“一般建议，每周食用50克坚果比较适宜。50克大概就是一小把，这个量就比较合适。”uW2鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

基于坚果的营养成分及对健康的影响，营养专家建议适量吃。按照中国居民膳食指南建议，坚果的摄入适宜量是每周50g，这个50g是去皮去壳的重量。一般来说，带壳的坚果，如瓜子，每天2把左右，如果是不带壳的扁桃仁，每天大概一小把，10粒左右；核桃每天2-3个左右。其次，可以尝试多种吃法。如吃早餐时可以吃上几粒坚果；喝茶时可以来几粒；上午或下午感到饿时，可以来上几粒。坚果既可以单独吃，也可以入菜，如西芹腰果，营养口味俱佳。最后，少吃含盐的坚果。在选择坚果时，建议选择原味的，不选择加盐的，以减少盐的摄入。uW2鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

女子网购坚果吃半月胖五斤 竟然还查出来高血脂

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