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《返老还童》成现实 46岁女子只吃水果看起来像二十几
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据英国《每日邮报》11月1日报道,贝琳达·怀特是来自英国南约克郡的一名女性,单从外表来看,你绝对猜不到她今年竟然已经46岁了。贝琳达自称是女版的本杰明·巴顿(电影《返老还童》主角),她说自己之所以能保持青春永驻 、甚至看起来只有自己真实年龄的一半大 ,这都多亏了自己的饮食习惯,那就是只吃水果。不仅如此,贝琳达透露,她还说服家人也变成了严格的素食主义者。
贝琳达家住南约克郡罗瑟拉姆,是三个孩子的妈妈。在接受成为瑜伽教练的培训时,贝琳达了解到相关的营养学知识后,她立马清空了家里的食物存货,决定要跟家人一起变成素食主义者。现在,贝琳达只靠吃水果存活,每天吃大量水果,宣称医生说她拥有像运动员一样的身体。37岁的詹森·霍登是贝琳达相处了4年的另一半,一开始他和家里的两个男孩18岁的汤姆和13岁的乔都很不情愿放弃汉堡和冰激凌。但是,贝琳达对于这一“禁令”非常狂热,她甚至曾考虑,如果肉食爱好者詹森不同意适应她的新生活方式,就跟他分手。结果贝琳达最终说服了詹森和两个男孩,现在经过两年的调整时间,他们变成了彻底的素食主义者,而贝琳达本人则是“果食者”。
贝琳达最爱的水果是芒果,说这样的饮食提升了她的能量水平,治好了她的纤维肌痛,还将她的骨关节炎疼痛减少了“约95%”。不过,贝琳达说最重要的是身体远离动物产品后,让她的脂肪团消失,头发、皮肤和指甲状况也都得到改善,整个人的外貌看起来年轻了一二十岁 。贝琳达说:“我感觉不管在哪一方面,都更好了 ,简直就像是返老还童。我觉得自己好像真的在逆生长,这很不可思议。不少人说我看起来像28,但我其实已经46岁了 。我的体重减轻了大约2英石(合12.7公斤),詹森也差不多减掉了这些体重,而且他之前全身都长有牛皮癣,而现在已经大大好转。”
贝琳达说:“之前,我觉得自己已经很老了 ,我爬楼梯费劲,因为骨关节炎引起髋部严重疼痛,每天要服用三种不同的药物。而自从改变饮食习惯后,我不再服药,每天教四节瑜伽课,我的身体好像回到了二十几岁的状态。脂肪团不见了,身体的疼痛也几乎好了。”她补充说,“我就是女版的本杰明·巴顿。”
谈到过去的生活,贝琳达说,她和家人其实一直在按照他们认为的健康方式生活,限制红肉、吃鸡肉和鱼肉,并且避免吃大量垃圾食品。但是代替之前的培根卷,贝琳达现在早餐会吃半个西瓜,喝加了柠檬汁的水,说它有清理身体内部的功效。她会带着两大瓶奶昔去上班,奶昔里含有8根香蕉,还有红枣以及芒果等冷藏水果,用这些当做午饭。晚饭的时候,贝琳达会吃鳄梨、圣女果 、绿豆和辣椒,配着一大杯橙汁。贝琳达透露,当自己嘴馋的时候,就会吃很多高能量的蜜枣、腰果、可可粉和椰子。
贝琳达说,他们一家现在已经完全习惯了这种新的饮食结构,就连医生都对她的健康改善吃惊不已。她说:“几年前,我还觉得素食主义太极端了,但是我这么做后效果那么明显,我感觉像是让年龄停住了 、开始倒转一样。我请一位医生帮我做了全面检查,结果好得不可思议,医生说我的身体就像专业运动员那么强健。”她表示,“每个人都有享受健康生活的权利,希望大家能看到我们的变化,得到启发。”
今年五月份的血液化验结果显示,贝琳达非常健康。营养学家尼科拉·肯尼迪说,全水果饮食脂肪和热量低,有助减肥,人们还可以通过健康平衡饮食来减肥。她还补充说,水果还会提供抗氧化剂和植物营养物,可能降低某些癌症等慢性疾病的风险。据《城市信报》
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