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蒸米饭几个小动作 米饭好吃一百倍(2)
2、米和水的比例适中,要煮好一碗米饭,米和水的比例最为关键,软硬适中,不伤胃的米饭的最佳比例,是水刚好淹到米上边儿的5厘米处,也就是将食指的第一个关节处。
3、要是熬粥的话,最好将米先放置凉水里泡上半个小时,让每粒米充分的吸收到水分,更加的莹润饱满,这样吃起来才会更加弹软。
4、接下来就是最后一个小技巧了,给盛好的米和水利,加少许盐,几滴油,便可以盖锅盖,蒸饭了,这样蒸出来的米饭,会比平常的米饭好吃很多。
在家做饭的朋友们可以试试哦,很简单的几个小步骤,希望可以帮你做出一碗香喷喷的米饭。
蒸米饭几个小动作 米饭好吃一百倍
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