五指毛桃煲乌鸡 解除疲劳喝一碗

秋季，人们喜爱外出旅游，虽然秋高气爽，但是室外温度仍偏高，加之旅行劳顿，易耗伤气血津液，回来之后很容易出现身体疲倦、乏力、头晕、无精打采等一系列疲劳综合征的表现。

广州市中医医院肿瘤二区主任邓力表示，虽然入秋，但省内室外温度仍偏高，旅途劳顿，会耗气伤津，而“气为血之母”，“津血同源”，耗气伤津后亦会伤血，最终导致气血两虚，气血不能濡养五脏六腑，则疲倦乏力，头晕、无精打采。xVB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

邓力称，出现疲劳综合征可以试试五指毛桃。五指毛桃属桑科植物粗叶榕的根，称南芪、土黄芪、五爪龙。因为它的叶子外形酷似五指，果实又像毛桃而得名。分布于广东、海南、广西、贵州、云南等地。性平、味甘、辛；归脾经、肺经、肝经；健脾补肺、利湿舒筋之功。现代医学研究，其具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。《常用中草药手册》谓“健脾化湿，行气止痛，除痰止咳”。xVB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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原料：五指毛桃60克，乌骨鸡1只。xVB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

做法：五指毛桃洗净切片。乌骨鸡宰后去毛及内脏，洗净切块氽水。上述二物一起入锅，加水同煲1.5小时，盐少许调味，温热食用。xVB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

功效：健脾补肺，养阴和血。xVB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

禁忌人群：湿热、实热证者禁服。xVB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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