常州一火锅店被查添加罂粟 顾客称吃了上瘾

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近日，有市民反映，新北区安家街上新开了一家火锅店，生意好得不得了！客人们来这里吃了火锅后，就像有了瘾一样，越吃越想吃！2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

吃了火锅会上瘾？安家派出所民警陈栋了解到此事后，立刻觉得事有蹊跷，直觉告诉他，这火锅里面一定有“料”！2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

10月，民警联系卫生部门，对安家的这家火锅店展开了突击检查。面对民警的询问，火锅店老板表示：店里火锅的原料都是自己熬的，并没有放什么添加剂。2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

民警随后对火锅汤料进行了毒品吗啡检测，就在现场等待检测结果的时候，陈栋在火锅店厨房间发现了一些不明物品。2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

对于民警的质问，火锅店老板含糊其辞：不知道这些东西是什么，平时火锅店汤料和菜品都是厨师韩某负责的。2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

在民警的询问中，厨师韩某表示，这是中药材，叫香果。2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

但是，当吗啡检测结果出来后，韩某所谓的香果，其实就是罂粟壳！通过进一步检查，民警在正在熬制的火锅汤料也发现了罂粟壳。2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

随后，厨师韩某被民警带回派出所。据韩某交代，这是他从四川老家非法购进罂粟壳，用来熬制汤料。2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

据专家介绍，罂粟是提取海洛因等毒品的主要源植物，长期食用容易成瘾，慢性中毒，我国对罂粟及其产品的管控非常严格，禁止在食物中添加罂粟成分，销售此类物品属于违法犯罪。2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

目前，嫌疑人韩某已被警方采取取保候审强制措施。2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

“加料”火锅有什么危害？2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

长期食用含罂粟食物会上瘾！！！2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

罂粟具有镇痛、催眠、呼吸抑制与镇咳作用，一般用于医药行业。我国法律明令禁止在食品中加入罂粟，即使在药店中，罂粟也有着严格管理，必须凭处方才能购买，决不能私自购买或销售。2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

如果在食品中添加罂粟壳或罂粟籽，无论是罂粟壳还是罂粟籽，都含有吗啡等物质。如果长期食用，易使人体产生依赖性，进而造成瘾癖，对肝脏、心脏有一定毒害作用。如果长期食用含有罂粟壳的食物，人会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦、犯困等症状，严重时神经系统、消化系统也可能受到损害，让人出现幻觉，有时甚至会因呼吸停止而死亡。2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

火锅、麻辣烫、粉面、烧烤、卤味等口味麻辣鲜香、食物多含汤水、成本普遍不高，街边十分常见的小店铺尤其容易发生添加罂粟的事件，食用时一定要注意！2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

如何鉴别“加料”火锅？2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

刚端上来就香气四溢的火锅一定要注意！！2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

“近年来，随着有关部门监管越来越严，加上行业自律， 火锅店添加非法添加剂的现象已经较少，但也存在个别不法商贩为了牟利而铤而走险的案例。日常食用时，市民可以从以下3个方面鉴别“加料”火锅。2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

1闻一闻2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

闻刚端上来的汤底的味道。根据经验，火锅熬制的香味都是自然散发的，应该是越煮越香，刚端上来就香气四溢的火锅，绝大部分可能已经加了罂粟之类的增香剂。2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

2看一看2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

观察麻辣锅底的颜色。如果麻辣锅的辣油透红鲜亮，那么肯定暗藏问题。因为正常情况下熬制的麻辣锅底应该是略显浑浊的，透亮的麻辣锅底很可能加了辣椒精或火锅红。2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

3捞一捞2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

看汤底烧开时有无泡沫。正常情况下，锅底烧开时是没有泡沫的，有泡沫就可能有问题。此外，汤底烧开后先不要急着涮食物，可以先用漏勺捞一下，看汤底里是否有不明残渣，如果有，则说明汤底很可能是上一锅留下的。2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

万一吃了“加料”的火锅怎么办？2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

①多喝水，加快有毒物质的排出。2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

②多吃蔬菜水果，果蔬中的纤维物质可以降低对有害的吸收。2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

③如果情况比较严重，请向医生寻求帮助！2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

火锅好吃！但是也好当心哦！2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

尤其是现在冬天，大家吃火锅的频率都高了，小编觉得还是去一些正规的大店里吃吧，其实在家自己煮火锅也是不错的选择呢！2nb鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

常州一火锅店被查添加罂粟 顾客称吃了上瘾

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