烟台加大畜产品质量安全检查 监管体系不断完善

胶东在线11月6日消息 烟台加大畜产品质量安全检查力度，全市畜产品质量安全监管体系建设不断完善。

今年烟台重点开展了兽用抗菌药、生猪屠宰、瘦肉精、生鲜乳、饲料规范管理、病死畜禽无害化处理等六项专项整治行动，严厉打击私屠滥宰、添加瘦肉精、注水等违法违规行为。今年以来，共检查重点场所和经营单位4510个，查处假劣兽药案件1起，查处生猪私屠滥宰案件4起，有效地控制了违法行为的发生。5G6鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

市畜牧局副局长张刚说：“在影响畜产品质量安全的过程当中有两个重点环节，一个是养殖环节的违规添加，我们一方面采取监管，要求养殖企业建立健全养殖档案、饲养日志，详细填写用药、用料等详细记录，派监管兽医定期对规模养殖场进行现场排查；一方面采取监测，主要是对动物和动物产品进行抽样检测，查验有无重大动物疫病，监测有无违法添加，今年上半年监测1.5万头只，畜产品质量安全风险监测350批次。”5G6鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

烟台还全面开展畜禽养殖备案制度，对全市13600个规模养殖场实行备案管理，建立完善的用药用料记录，杜绝畜产品药残事件的发生。同时不断加强联合执法，做到全市各级公安、畜牧部门刑事执法和行政执法工作有效衔接。5G6鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

烟台加大畜产品质量安全检查 监管体系不断完善

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