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吃货注意!男子吃油炸蚂蚱险丢命 异种蛋白要谨慎食用
图说:万先生用餐时所点的“油炸蚂蚱”。 石轩摄
又到了秋令食补的时节,万先生和朋友昨晚点了一盆“高蛋白”食物“油炸蚂蚱”,没想到引发了严重过敏,差点丢了性命!后经上海市第十人民医院及时抢救,总算转危为安。医生提醒,蚂蚱、知了、蚕蛹、竹节虫等属异种蛋白,一定要谨慎食用。
吃油炸蚂蚱险丧命
恰逢周末,万先生和三五好友在中华新路上的一家餐馆聚餐,点了一道“油炸蚂蚱”。万先生咬了一口,就发现不对劲。他当场出现了呕吐、腹泻等症状,全身皮肤潮红,意识逐渐模糊。同行者中有一位医生朋友,眼看症状危险,立刻搀扶着他驱车送往附近的十院急诊科救治。
送到医院急诊科时,患者的血压已下降到62/47mmHg,情况非常危急。接诊的曹华和潘慧医生,结合患者症状,以及朋友们带来的一包蚂蚱,诊断其为过敏性休克。在急诊科陈艳清主任的指挥下,立刻对其进行了紧急救治,开放静脉、大量补液、静脉注射激素和皮下注射肾上腺素等抗过敏抗休克治疗。半小时后,万先生的血压才逐渐回升。
吃货注意!男子吃油炸蚂蚱险丢命 异种蛋白要谨慎食用
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