兴化市监局大垛分局 开展食品安全专项检查
原标题:兴化市监局大垛分局 开展食品安全专项检查
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日前,兴化市监局大垛分局对三家咸鸭蛋生产企业进行食品安全专项检查。一是严把质量关,从进货渠道、腌制、清洗、生产加工等流程,到厂区、生产加工场所的环境卫生,再到从业人员的安全知识培训、健康档案以及产品的出厂检验的原始数据和检验报告等方面进行全面系统的检查,确保生产环节食品质量安全;二是严把宣传关,对产品包装的名称、规格、净含量、生产日期、厂名、厂址、联系方式、配料表、保质期、产品标准代号、贮存条件、生产许可证及QS标志等标识标注进行检查,对不符合的标识标注责令当事人进行改正,确保终端产品没有问题谢向宏朱松元
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