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禽流感最新消息2017:我国进H7N9疫情高发期 哪些是高风险感染人群(2)
而普通感冒的进展较慢,常常先始于打喷嚏、咽部痛,然后流涕、鼻塞、咳嗽等症状,发热较低,一般一周左右便可痊愈,有自限性。如果症状较重,对症用药后短时间也会痊愈。
还敢吃禽肉和蛋吗?
饭桌上少不了鸡鸭肉,现在吃禽肉安全吗?
专家表示,虽然目前尚不完全清楚H7N9禽流感病毒的传播途径和机理,但根据流行病学和临床医疗专家研判,目前H7N9的发病源头仍以患者接触活禽或市场暴露为主。
人是怎么感染H7N9病毒的?
暴露于被H7N9病毒污染的环境如活禽交易市场、养殖场、家禽散养户等;直接接触如养殖、销售、运输、宰杀、加工禽类等;直接接触禽类的分泌物、排泄物或被禽类的分泌物、排泄物污染的物品如笼具、禽毛、禽类饮水等。
因此,要注意尽量避免直接购买活禽、直接接触活禽和自行宰杀活禽。要尽量购买、食用有检疫证明的冷鲜禽、冰鲜禽及其产品。
不要从流动摊贩处购买活禽,也不要将从活禽市场或流动摊贩处购买的活禽与自家家养禽混养。
调查发现,近期在一些已经关闭主城区活禽市场的地区,在其城郊结合部和农村地区出现了H7N9病例,绝大多数是因为从流动摊贩处购买活禽,或将外来禽只与自家禽混养后造成暴露感染。
卫计委表示,吃煮熟的食物也不会感染H7N9病毒。食用禽肉蛋时要充分煮熟,因为禽流感病毒普遍对热敏感,对低温抵抗力较强,65摄氏度加热30分钟或煮沸2分钟以上可灭活,完全熟透的家禽/猪肉等是可以食用的。
但病毒在较低温下可存活1周,在4摄氏度水中或有甘油存在的情况下可保持活力1年以上。
因此加工、保存时要注意生熟分开,要注意厨房卫生,砧板一定要做到生、熟分开,不能前面切过生禽,后面又来加工熟食。接触禽类或禽类产品后立即洗手,不吃病死的家禽。
目前疫情上升势头已经得到遏制。
最近3天,全国疫情呈现下降趋势,2月12日至14日,全国报告H7N9病例数分别为3例、1例和4例,较前一阶段明显减少。专家预测,最近一段时间,我国内地仍将有H7N9散发病例报告。
目前,已经要求发现病例以及外环境病毒检测阳性的地区,关闭活禽经营市场,浙江、江苏、安徽、广东等省份的一些城市和地区采取这一措施后,新增病例明显减少或无新增病例出现。
预防控制建议
尽量避免接触活禽,更不要接触病死禽。发现有流动摊贩销售活禽,应及时举报。
选择购买冷鲜、冰鲜禽类产品。应努力改变购买和消费活禽的习惯,选择正规的超市或农贸市场,购买经正规部门检疫确认是安全的冷鲜、冰鲜禽类。
生熟分开,烧熟煮透。做饭做菜时,一定要做到生熟分开。鸡、鸭等禽肉及其肉制品以及禽蛋等一定要烧熟煮透后再吃。
接触活禽要做好个人防护。从事禽类养殖、运输、销售、宰杀等行业人员在接触禽类时,要做好个人防护,接触后注意用消毒液和清水彻底清洁双手。
及时就医。如果出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等症状时,应佩戴口罩,尽快到医院就诊。
保持健康生活方式。保持良好的个人卫生习惯,居住、生活环境要注意适度通风换气。注意饮食和营养,保证充足睡眠,加强体育锻炼。
禽流感最新消息2017:我国进H7N9疫情高发期 哪些是高风险感染人群
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