千万别给宝宝吃 揭秘添加剂最多的9大零食

原标题：千万别给宝宝吃 揭秘添加剂最多的9大零食

现在大多数食品里面都是含有食品添加剂的，为了防止食物迅速的变质，有些食品添加剂已经得到国家的认可。有些添加剂是合格的，但是有很多添加剂里面都是含有化学成分的，对人体的伤害是非常的大的。f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

现在不管是小孩还是大人，都喜欢吃一些零食。小零食里面的添加剂是最多的，而且它的安全性很低。很多包装零食的检查也很少，这样就造成一些生产商为了谋取利益，在食物里面添加了大量的添加剂。虽说一些小食品可以帮助我们消遣，但是我们也要注意健康。今天小编给大家带来一些具有添加剂较多的食物，大家以后要少吃了。f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

1.方便面f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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2.火腿肠f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

火腿肠作为大家经常食用的一类零食，它的成分含有大量的添加剂，里面防腐剂是很多的。因为火腿肠是属于肉类的一种食物，通常情况下，常温保存是会让食物变质的，所以火腿肠里面就会添加一些防腐剂，这样它就可以在常温下面“生存”了。防腐剂也是有弊端的，对人体的伤害不可忽视。所以大家平时要少吃火腿肠，可是多吃一些新鲜的内类。f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

3.蜜饯f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响儿童对钙的吸收。f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

4.果冻f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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5.冰激凌f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

很多朋友们在外面逛街的时候，经过一些冷饮店，都喜欢吃一些冰淇淋。同样，冰淇淋也是小孩子们的最爱。大家有想过冰淇淋为什么是五颜六色的吗？奶油的本身是白色的，但是做出来的冰淇淋上面都是由很多颜色的，所以说冰淇淋里面是有很多的色素的。人工色素是有毒素的，所以国家是禁止使用的，因此平时爱吃冰淇淋的朋友们要注意了，还是少吃为好啊！f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素，国外规定不能用于食品。f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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6.饼干f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞，具有生物毒性。f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

7.奶茶f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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8.口香糖f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

9.薯片f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

可能含有的添加剂包括谷氨酸钠。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副研究员说，并不是所有的零食都对孩子不好。吃零食不妨分个等级。比如，可经常食用的零食有：全麦饼干、营养麦片、水果干、酸奶、自制面包等;可每周食用2-3次的有：甜饼干、冰激凌、山楂片、鸡蛋卷、布丁、动物饼干、燕麦花卷、海苔、自榨果汁等;只能偶尔吃的有：f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

糖果、巧克力、薯片、薯条、玉米片、棉花糖、烤饼、果脯、虾条、碳酸饮料等。而方便面、火腿肠、果冻、速溶奶茶等则最好不吃。f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

常见违规添加剂的危害 正确认识食品添加剂f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”“为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”称为“营养强化剂”。营养强化剂也属于食品添加剂范畴。f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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食品添加剂对于改善食品质量、档次和色香味，对于食品原料乃至成品的保质保鲜，对于提高食品的营养价值，对于食品加工工艺的顺利进行以及新产品的开发等诸多方面，都发挥着极为重要的作用。f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

常见违规添加剂危害f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

牛肉精粉f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

一种复合食品添加剂，适量食用对人体健康是无害的，已广泛应用于汤料、鸡精、风味饼干、膨化食品、方便面调味等。如果在猪肉上使用牛肉精粉、牛肉精膏，充当牛肉售卖，这完全是为了牟取暴利，是一种违法欺诈行为。f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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瘦肉精f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

是一种白色或类似白色的结晶体粉末，无臭，味苦，是一种可用作兴奋剂的药物，并可用于治疗哮喘。饲料中添加了适量的瘦肉精后，可使猪等禽畜生长速率、饲料转化率、瘦肉率提高10%以上，但作为兽药或禽畜饲料添加剂，则属于违禁品。食用含瘦肉精的猪肉，轻则导致心律不整，严重会导致心脏病。f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

苏丹红f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

是一种化学染色剂，并非食品添加剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。苏丹红属于化工染色剂，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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溴酸钾f9F鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

由于溴酸钾具有增加面筋强度、增白面粉、令品质不良的面粉发酵制成面包时容易成形胀大且不易塌陷等特性，加之价格便宜，素来是面粉业内普遍使用的添加剂。不过这种添加剂在最近几年的实验中被发现会产生溴酸盐，而该物质能够导致试验用的哺乳动物患上肾癌等疾病，因此国际癌症研究机构已将溴酸钾的化合物列为致癌物质。

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