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西媒:中印将跻身红酒生产大国 改变葡萄酒业格局

 时间:2016-10-30 12:34:36编辑:文曦来源:news.xianzhaiwang.cn

核心提示:在全球葡萄酒产业新面貌当中,另一个引人注目的产地是亚洲,更确切的说是印度和中国,这两个国家的葡萄园面积在不断扩大。虽然目前它们仍在致力于提升其红酒的品质,但是它们跻身于世界红酒生产大国之列只是时间问题。

参考消息网10月30日报道 西媒称,通常当我们根据产区来划分葡萄酒时,首先我们会把葡萄酒分成“新大陆”和“旧大陆”两大类。 但令人称奇的是,不久前涌现了一批新的不属于这两大类的葡萄酒生产国和产区,这就打破了之前简单的划分方法。这些新产地的葡萄酒酿造和贸易在世界葡萄酒产业占据了越来越大的比重。kLU鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

据西班牙《世界报》网站10月27日报道,葡萄酒的跨境生产、蕴含的巨大利润、全球变暖和葡萄栽培和酿造技术的革新,让一些过去本不具备相应特点、被认为无法成为葡萄酒产地的地方成为了优质葡萄酒的产地。kLU鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

报道称,摩洛哥具备了生产优质葡萄酒的巨大潜质,这主要得益于大西洋清爽的海风从摩洛哥海岸一直吹到阿特拉斯山脉,缓和了那里的极端高温。摩洛哥从2000多年前就开始出产葡萄酒,但直到上世纪90年代中期,以法国为主的大量外资注入,再加上所积累的生产经验和专业知识,才得以实现大葡萄种植园更好的管理和出产优质葡萄酒。摩洛哥最好的葡萄酒庄园位于阿特拉斯山脉脚下的梅克内斯地区,这里的葡萄园面积超过2000公顷。kLU鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

大约2年前,由于在一些著名国际比赛中获得认可,以起泡酒闻名的英国葡萄酒声名鹊起。英国起泡酒获得了和世界上品质最好、知名度最高的香槟酒一样的认可度。2016年英国葡萄酒在著名的国际葡萄酒挑战赛上斩获150枚奖牌,这确实让人惊叹不已。如今,英国南部和威尔士地区有130多座酒庄,超过2000公顷的葡萄园。最受青睐的英国起泡酒之一产自汉普郡的汉布尔登酒庄。kLU鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

在全球葡萄酒产业新面貌当中,另一个引人注目的产地是亚洲,更确切地说是印度和中国,这两个国家的葡萄园面积在不断扩大。虽然目前它们仍在致力于提升其红酒的品质,但是它们跻身于世界红酒生产大国之列只是时间问题。日本的葡萄酒生产状况很奇特。因为日本过于潮湿,台风频繁,气候条件并不是很有利,但是它却拥有200多座酒庄,其中一些酒庄酿造的红酒更是别具特色。kLU鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

报道称,缅甸作为一个亚洲国家,同样位于新兴葡萄酒生产国之列。缅甸最大的两个酒庄分别是红山葡萄酒庄园和缅甸葡萄酒庄园。这里的庄园给人留下非常深刻的印象,因为它们位于喜马拉雅山脚下缅甸掸邦海拔1200米高度的山坡上。很多国际品酒专家认为缅甸的葡萄酒,确切地说出自缅甸葡萄酒庄园的Aythaya白葡萄酒是世界上最好的白葡萄酒之一。(编译/潘驰)kLU鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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资料图片:2014年中国葡萄酒发展峰会在沪举办。新华社发kLU鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

xianzHaiwang.cn:甘肃葡萄酒欲“抱团走出去” 酝酿高端发展路线kLU鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

核心提示:在全球葡萄酒产业新面貌当中,另一个引人注目的产地是亚洲,更确切的说是印度和中国,这两个国家的葡萄园面积在不断扩大。虽然目前它们仍在致力于提升其红酒的品质,但是它们跻身于世界红酒生产大国之列只是时间问题。kLU鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

甘肃葡萄酒欲“抱团走出去” 酝酿高端发展路线kLU鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

中新网兰州10月12日电 甘肃省发展和改革委员会近日提出了《关于进一步支持河西走廊葡萄酒产业发展的实施意见》,甘肃将按照“打有机牌、走高端路”的发展思路,加快推进全省葡萄酒产业发展。kLU鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

甘肃河西走廊悠久的历史文化和优越的地理条件,造就了河西走廊葡萄酒的独特风格和文化底蕴。河西走廊葡萄酒产区也已成为国内著名的葡萄酒产区之一。为全面提升河西走廊有机葡萄酒的品质、品牌和市场占有率,加快推进全省葡萄酒产业化、品牌化、多元化发展,按照供给侧结构性改革的内在要求,甘肃提出此实施意见。kLU鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

《意见》提出,到“十三五”末,甘肃酿酒葡萄种植面积稳定在30万亩以上,葡萄酒全产业链产值达到200亿元,在全国市场份额提高5个百分点以上。建设具有国际一流水平的中国葡萄酒城,建成集葡萄酒文化展示、科研开发、休闲娱乐、生态观光旅游为一体的特色酒庄、酒堡、酒窖30个,加快产业融合发展步伐,力争葡萄酒中国知名品牌达到5个,建立健全质量标准体系、质量控制监测体系、质量安全追溯体系和营销网络体系,销售网络覆盖全国。kLU鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

甘肃通过将酿酒葡萄种植和种苗纳入林果产业发展扶持范围、研究制定葡萄种植与加工用水分别计价政策等措施,加快酿酒葡萄种植基地标准化建设。在良种苗木繁育、标准化种植基地建设、有机葡萄种植及无公害酿酒葡萄种植等方面给予扶持;通过省级科技计划,对符合条件的酿酒葡萄种植企业科技攻关、技术研发给予扶持。kLU鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

为切实保障酿酒葡萄种植户的收益,甘肃鼓励开展商业性酿酒葡萄种植保险试点,逐步建立酿酒葡萄种植保险支撑服务体系,制定葡萄品质认定、收购价格监管等办法,坚持优质优价,并完善“企业+专业合作社+农户”产业化经营管理模式,成立酿酒葡萄种植农民专业合作社,提高葡萄种植的组织化程度。kLU鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

在推进葡萄酒产业融合发展方面,甘肃支持葡萄酒企业高标准建设集葡萄种植、加工、科研开发、葡萄酒文化展示、休闲娱乐、景点景区观光旅游为一体的高档酒庄,提出支持世界知名葡萄酒企业及省内外各类社会资本投资建设小酒庄,加强与国际知名酒庄交流合作。kLU鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

《意见》还对科技投入和质量管控作了相关规定。甘肃进一步完善干红、干白葡萄酒生产工艺技术,不断提高质量品质。积极开发适合中国消费者口味的其他类型葡萄酒工艺技术研究,加大冰酒工艺改良和品质提升,提升甘肃葡萄酒产品整体质量。开发适应市场需求的新产品。kLU鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

2017年底,甘肃将建立河西走廊产区葡萄酒分级制度,制定河西走廊葡萄酒产区列级酒庄评定管理办法、评分标准、评定细则等,组建列级酒庄评定委员会。kLU鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

在加快河西走廊葡萄酒专用标志设计、赋码、编号的基础上,甘肃尽快建立酒类流通监管和服务电子网络平台,实现酒类产品可追溯、去向可查证、数量可统计、责任可追究。加快“河西走廊葡萄酒”地理标志保护使用管理进程,力争2016年底实现首批葡萄酒生产企业专用标志加贴工作。kLU鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

走高端发展路线,甘肃亦表示,支持河西走廊葡萄酒抱团走出去。每年选择一个国内有市场潜力、有开拓空间、葡萄酒消费市场正在兴起的省市,由省级领导带队,组织省内葡萄酒企业“抱团走出去”营销,提升甘肃河西走廊葡萄酒知名度、美誉度和影响力,不断扩大销售量。kLU鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

此外,甘肃还鼓励全省葡萄酒生产企业参加巴黎、布鲁塞尔等国际葡萄酒大赛,对获金奖的酒庄给予一次性奖励。并借助甘肃国际陆港、武威保税物流中心及“天马号”中欧国际班列,加强与丝绸之路经济带沿线国家和地区合作交流,组织全省葡萄酒企业积极参加国内外知名博览会,鼓励企业开拓国际市场。(2016-10-12 12:59:02)kLU鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

xianzHaiwang.cn:中国葡萄酒品酒大师击败法美专家获盲饮测试冠军kLU鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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