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山东公布餐饮服务环节抽检结果 三批次产品不合格
大众网东营11月3日讯(记者 李江峰)2016年10月26日山东省食药监局发布了2016年第29期山东省食品安全监督抽检信息通告,山东省食品药品监督管理局组织了2016年第二季度餐饮服务环节监督抽检,本次抽检的食品品种细类主要有蔬菜、畜肉、禽肉、水产品、淀粉制品、海米、酱腌菜、发酵面制品、熟肉制品等9类食品及相关产品。共抽检样品1688批次,检出115批次样品不合格,合格率为93.19%。
本次抽检涉及到东营的不合格产品有:
1、在东营市山东蓝海股份有限东营西城宾馆抽检的韭菜,检出腐霉利超标。
2、在东营华泰大厦有限责任公司抽检的黄河口刀鱼,检出氨基脲超标。
3、在广饶县实验中学食堂抽检的粉条,检出二氧化硫超标。
4、在东营大味道饭店抽检的海米,检出二氧化硫超标。
据了解,腐霉利是一种低毒杀菌剂,含量过高或长期暴露对人体会有一定的健康隐患。食用了二氧化硫残留超标的食物会产生恶心、呕吐等胃肠道症状;二氧化硫在人体内会破坏酶的活力,影响碳水化合物及蛋白质的代谢,影响人体对钙的吸收。
对上述抽检中发现的不合格产品,抽样场所所在地县级食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,已责令经营单位及时采取下架、停售等相关措施,并依法进行处理。
山东公布餐饮服务环节抽检结果 三批次产品不合格
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