美国人不吃猪头猪蹄 中国市场需求超大引外媒疯狂报道(2)
原标题:美国人不吃猪头猪蹄 中国市场需求超大引外媒疯狂报道
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美国人不吃猪头猪蹄
报道称,美国一家养猪企业的负责人兰迪·施普龙科上周在艾奥瓦州得梅因举行的世界猪肉博览会上接受采访时说:“如果你拥有一种与中国饮食文化有关的、中国有需求的产品,那会产生附加价值。”
根据美国商品期货交易委员会的数据,在6月7日之前的1周内,生猪期货和期权买单数量暴涨20%,达到57205手。芝加哥商品交易所8月份交货的生猪期货结算价上周上涨0.9%,达到每磅86.625美分,创8月份交货的生猪期货历史最高价位。
报道称,中国历来有食用动物全身的文化。这对美国的家畜生产者来说是个好消息,因为那些经常被美国人丢弃的肉,在大洋彼岸找到了归宿。根据美国肉类出口联合会的最新统计数据,今年前4个月,对中国大陆的猪肉出口(包括内脏和头蹄)同比增长117%。
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