美国人不吃猪头猪蹄 中国市场需求超大引外媒疯狂报道(3)
原标题:美国人不吃猪头猪蹄 中国市场需求超大引外媒疯狂报道
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美国人不吃猪头猪蹄
考虑到这可能只是中国对外国猪肉需求增长的开始,美国生产者开始改进自己的养殖技术。中国禁止使用盐酸莱克多巴胺,即一种可以让猪少吃粮食、多长肌肉的饲料添加剂。为了与不使用这种药物的欧洲农民竞争,美国生产者正在改变作法。
报道称,在美国,猪内脏和头蹄是低价出售的。例如,官方数据显示,6月10日猪蹄价格为每磅99.5美分,而腰部瘦肉的售价为每磅2.95美元。同一天,在中国福州,新鲜猪蹄价格为每公斤46元,在广东,猪嘴的售价为每斤20元。在6月4日前的1周里,猪嘴在美国的售价约为每磅58美分。
报道称,盯着中国市场的不光是美国农民。欧洲、巴西和加拿大的生产者也加入了这场激烈的竞争,这可能限制生猪期货的上涨。
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