米其林餐厅来上海 米其林上海指南正式发布(2)

9月21日，米其林上海指南正式发布。gbf鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

在本版米其林指南中，位于新天地朗廷酒店内的唐阁入选唯一的一家上海米其林三星酒店，另外还有7家餐厅获得两星，18家餐厅获得一星，以及还有25家必比登美食推介餐厅。和有60多家餐厅分别入选一二三星的《米其林指南香港澳门2016》比起来，这本指南薄上了许多。gbf鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

唐阁是一家主打粤菜的餐厅。米其林指南国际总监MichaelEllis对这家餐馆的评价是这样的：“唐阁卓越的烹调水准，值得专门造访！由谭主厨掌勺的经典传统粤菜，融入了新派菜肴的风格，几道特色菜完全征服了米其林的评审员。”但它的上榜同时在主打本帮菜和江浙菜系的上海和以粤菜为豪的广东地区引发了一些争议，上海的网友觉得三星的名单中起码应该有家本帮餐厅，而广东的网友则为当地有心目中更好的粤菜但无法被评上星级而遗憾。gbf鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

米其林餐厅来上海 米其林上海指南正式发布

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