中国人买西瓜先敲 好不好就靠敲了!
你在挑选西瓜时会不会敲两下?近日,一则微博蹿红网络,意大利一家超市张贴出一则告知,“尊敬的顾客,请您不要再敲西瓜了,它们是真的不会回应的。”此举一出,立即引起国内及扬州网友热议,买西瓜不敲怎么行。
中国人买西瓜先敲
中国人买西瓜爱先敲敲
意大利人“不高兴了”
近日,微博用户“孤岛守护者”发微博称,意大利的一家超市立了一个牌子:“尊敬的顾客,请您不要再敲西瓜了,它们是真的不会回应的!”
虽然超市的牌子是用意大利语书写,而且也没有注明是针对中国人,但由于“买西瓜前先敲一敲”这一标准动作早已在我国广泛流传,记者注意到,这条微博迅速发酵,引发国内及扬州网友热议。
网友“好困叽”通过网络表示,“敲西瓜是一种中国传统文化,即使我不懂如何挑西瓜还是要强行敲两下”;网友“咯patpat”说,“我觉得敲西瓜是买西瓜时必要的工序,缺了的话,吃西瓜就不是完整的。”
国内网友热议之余,同时还引起了英国媒体BBC的关注,记者发现,BBC的立场是和中国网友一致的:敲西瓜在全世界都流行。另外,国外也有一系列的视频和帖子,教你如何挑选好瓜。比如,雅虎上的一篇介绍挑选西瓜方法文章里,还单独把挑西瓜时的敲击技巧进行详细阐述。
中国人买西瓜先敲
有人说:
即使不会挑瓜,买瓜也要敲两下
由于目前正是扬州西瓜大量上市的时节,这则热门网贴也引起了扬城诸多市民的关注,不少市民发声,“我们平时挑瓜敲两下的方式难道不对?”昨日,记者针对扬城市民如何挑选西瓜进行了走访调查,结果显示,扬州市民在挑选西瓜时,不分时间、不分地点,第一步都会轻轻敲两下。
市民胡先生一家五口人都十分喜欢吃西瓜,目前每天吃上一个西瓜属于正常现象。“平时都是我老婆去水果店买西瓜,我偶尔也会跟着一起去,大家都是先敲两下,看西瓜发出的声音脆不脆,以便辨别西瓜是否熟了。”胡先生害羞地说,他不太会挑西瓜,但是他每次前去挑选西瓜时,都会情不自禁地敲两下,用意并非分辨西瓜好丑,而是习惯性动作。“说实话,我也不知道为什么要敲两下西瓜,可能是小时候经常看到大人买瓜时都会敲两下的原因。”胡先生摸着脑袋说。
还有人说:
买瓜请人挑,实在不放心切开再买
记者昨在走访过程中,还有部分人群在购买西瓜时,并不会亲自选瓜,也就不会触碰西瓜,选瓜的任务就交给了商家。
“我不会挑西瓜,但是也怕买到生的,所以直接让水果店老板帮我挑。”市民张小姐说,由于常年从事销售水果行业,出售水果的人肯定十分在行挑选西瓜,所以对方挑出来的西瓜她也比较放心。“现在卖西瓜的都包熟,他们也担心卖出去的西瓜是生的,导致顾客回头来调换。”
张小姐告诉记者,当挑选西瓜时,她也注意过对方的手法,还是通过轻轻敲两下西瓜来辨别,也别无他法。
另外,还有一类人群在购买西瓜时,采用了另一种方法,让水果店直接将西瓜切成两半,一目了然之后再掏钱购买。“我自己挑还是别人挑,我都没有安全感,我宁愿将西瓜切开,看见熟了之后再买,这样一点风险都没有。”市民钱小姐笑着说。
如何才能挑到好西瓜?
一看、二摸、三敲
如何才能挑到一个“好瓜”呢?记者找到了沙头西瓜种植基地技术员何和,对方介绍了几种挑西瓜的小妙招:总结起来就是一看、二摸、三敲。
一看就是看西瓜的皮色,要选择瓜纹深、瓜皮绿色透亮的,表面有茸毛、光泽暗淡、纹路不清的多是不熟的瓜。 二摸就是成熟的西瓜摸上去光滑圆润,手感涩的不要选。
三敲最考验听力,手敲一敲,如果有明显震动感,说明瓜瓤在震动,西瓜已熟,即“嘭嘭”声是熟瓜,“当当”声还没熟,“噗噗”声的则是过熟的瓜。
中国人买西瓜先敲 好不好就靠敲了!
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