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[生鲜道]北京肉价开启下行通道 本周蛋价降7.06%菜价涨2.92%(2)
“生鲜”大行情:近期北京鸡蛋价格走势
本周鸡蛋的批发价为3.16元/斤,比上一个统计周的每斤3.40元下降7.06%;比5月同期的每斤3.47元下降8.93%;比去年同期的每斤3.32元下降4.82%,周环比大幅下降;月环比明显下降;年同比小幅下降。
本周鸡蛋价格继续大幅下降,下降的动力是养鸡场积压了较多的鸡蛋。
今年春节过后,鸡蛋的供应能力始终处于略大于需求的状态,较长时间的结余,累积到现在,已经表现出明显的过剩。而在气温快速升高以后,养鸡场现有的储存条件无法长时间的继续存放鸡蛋,需要赶在高温天气到来之前把结余的鸡蛋销售出去,而市场对鸡蛋的需求又相对平稳,迫使价格下滑。
刘通表示,最近2周,全国鸡蛋的价格均出现下滑,这与全国的供应均略大于需求的状况是相一致的。在全国处于供应略大于需求的局面下,短时间内鸡蛋很难出现实质性的回升。但是,等到养鸡场把积压的鸡蛋销售出去一部分以后,价格会逐渐进入相对稳定的阶段。
[生鲜道]北京肉价开启下行通道 本周蛋价降7.06%菜价涨2.92%
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