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[生鲜道]北京肉价开启下行通道 本周蛋价降7.06%菜价涨2.92%
千龙网综合报道 最新统计的新发地市场白条猪批发价是12.20元/斤,比上一个统计周的每斤12.93元下降5.65%;鸡蛋的批发价为3.16元/斤,比上一个统计周的每斤3.40元下降7.06%;本周蔬菜加权平均价是每公斤1.76元,比上一个统计周的每公斤1.71元上涨2.92%。本期《生鲜道》将分析当前北京猪肉、鸡蛋和蔬菜价格的走势。
“生鲜”大行情:近期北京猪肉价格走势
最新统计的新发地市场白条猪批发价是12.20元/斤,比上一个统计周的每斤12.93元下降5.65%;比5月同期的每斤12.85元下降5.06%;比去年同期的每斤9.35元上涨30.48%,周环比大幅下降;月环比明显下降;年同比涨幅仍然巨大。
新发地市场统计部刘通表示,本周白条猪价格开始硬着陆。肉价从5月中旬爬到山顶以后,下旬开始下山,进入本周,下山的速度开始加快。
肉价通过最近1个月的调整,最终确定行进的方向:下山。也就是说,从去年3、4月份开始的上涨,历经1年有余,本周明确开启了下行通道。若要肉价上涨,需要耐心静待若干年。
本周,白条猪的日均上市量为1443.86头,比上一统计周的1425头增加1.32%。对此,刘通指出,本周日均上市量环比有所回升,回升的原因有两个:一是价格回落以后,销量略有增加;二是在肉价回落的过程中,养猪场压栏的意愿出现动摇。当然,也有人认为肉价进入下行通道是暂时的,鼓励养殖场坚持惜售、扛价。但是,时间会证明,压栏以后的价格还不及目前的价格。
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