咖啡被指量不足 星巴克喊冤

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星巴克拿铁咖啡，从左到右依次是超大杯、大杯、中杯ar9鄂东网|xianzhaiwang.cn

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？？？？中杯：左为咖啡量277毫升，右为测试容积量395毫升ar9鄂东网|xianzhaiwang.cn

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？？？？大杯：左为咖啡量359毫升，右为测试容积量500毫升ar9鄂东网|xianzhaiwang.cn

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？？？？超大杯：左为咖啡量402毫升，右为测试容积量630毫升ar9鄂东网|xianzhaiwang.cn

？？？？近日，两名美国消费者在对星巴克提起的集体诉讼中认为，星巴克一些饮品比该公司对外公开的分量少了大约25%，美国审理该问题的法官表示，应该针对原告提出的事实进行审判。报社记者调查发现，根据该案件的计算标准，北京星巴克拿铁咖啡的含量也存在比公开的体积少的情况。对此，北京星巴克表示，美国案件中的计算方法中去除了奶泡，而奶泡是拿铁咖啡的一部分，去掉奶泡会影响咖啡的口感;为了防止咖啡溢出来发生烫伤，星巴克会要求员工制作咖啡时比杯沿低一些。如果客人要求杯子里的咖啡是满的，员工会免费为其盛满。ar9鄂东网|xianzhaiwang.cn

？？？？事件ar9鄂东网|xianzhaiwang.cn

？？？？星巴克咖啡被指“量不足”ar9鄂东网|xianzhaiwang.cn

？？？？两名美国消费者在提起的集体诉讼中认为，星巴克一些受欢迎的饮品比该公司对外公开的12、16和20盎司少了大约25%。此后当地法院开始研究是否允许原告就此事件继续控告。上周，旧金山联邦地区法院的法官在判决中表示，“就这起案件而言，被控的欺骗行为从法律角度来看并非是不可信的。”因此，两名消费者在之后可继续控告星巴克故意提供不足量的拿铁咖啡。ar9鄂东网|xianzhaiwang.cn

？？？？法官在判决中写道：“法庭的结论是，有可能大量喝拿铁咖啡的消费者认为，奶泡不计在内时或处于不热的状态下，‘大杯’拿铁内装有16盎司咖啡，”他写道，“在不考虑其他问题的情况下，这个可能性已经够大，因而应该用事实进行审判，而不是通过驳回案件的动议。”ar9鄂东网|xianzhaiwang.cn

？？？？本案原告称，星巴克用的杯子只有装满后才能达到广告中的分量，但实际上杯子并未装那么满。他们在诉讼中表示，2009年，星巴克配方要求咖啡师在注入咖啡时至杯沿以下四分之一英寸处即可。ar9鄂东网|xianzhaiwang.cn

？？？？对此，星巴克在一份声明中表示，该诉讼“毫无依据”。“我们手工调制的所有饮品均参考了顾客的喜好，”该公司称，“如果顾客对饮品的配制不满意，我们乐意重做。我们会做好出庭抗辩的准备。”ar9鄂东网|xianzhaiwang.cn

？？？？测试ar9鄂东网|xianzhaiwang.cn

？？？？不计奶泡后咖啡体积减小ar9鄂东网|xianzhaiwang.cn

？？？？记者调查发现，美国消费者提出的问题在北京星巴克也存在。记者在北京某家星巴克购买了中杯、大杯、超大杯3杯外带拿铁咖啡。根据星巴克店内的价目表，这3杯拿铁咖啡的容积分别为354毫升、473毫升和591毫升。ar9鄂东网|xianzhaiwang.cn

？？？？记者将3杯拿铁咖啡分别倒入量筒，静置2小时后，其不计算奶泡的体积分别为277毫升、359毫升和402毫升，不计算奶泡的体积分别比店内标注的体积少了21.8%、24.1%和32%。与之相比，记者将倒空的咖啡杯装满水，将水倒进量筒测量装满的星巴克咖啡杯容积，其中杯、大杯、超大杯总容积分别约为395毫升、500毫升和630毫升。ar9鄂东网|xianzhaiwang.cn

？？？？回应ar9鄂东网|xianzhaiwang.cn

？？？？奶泡属于拿铁的一部分ar9鄂东网|xianzhaiwang.cn

？？？？针对有美国消费者提出的拿铁咖啡容量存在问题的情况，北京星巴克咖啡有限公司公共关系部工作人员表示，目前该案件已经进入法律程序，北京星巴克咖啡不便对此作出评论，前文提及的星巴克声明能够代表美国星巴克的声音。ar9鄂东网|xianzhaiwang.cn

？？？？该工作人员说，星巴克的员工在制作咖啡时一般会让咖啡不到杯子沿，“咖啡太满的话，可能会溢出来，因此我们会给咖啡留出一些空间。”但他表示，如果顾客提出要求，员工可以免费将咖啡杯盛满。ar9鄂东网|xianzhaiwang.cn

？？？？对于北京购买的拿铁咖啡去除奶泡后容积比公开容积要少的问题，该工作人员说，奶泡属于拿铁咖啡的一部分，因为奶泡随着冷却可能会减少，他们会建议顾客趁着咖啡还热的时候品尝咖啡，以保证口感，如果顾客有需要，他们也可以制作没有奶泡的拿铁咖啡。如果顾客不满意可以马上提出，星巴克会重新为顾客做好。ar9鄂东网|xianzhaiwang.cn

？？？？该工作人员表示，目前北京星巴克没有计划对星巴克咖啡杯的容积作任何调整。ar9鄂东网|xianzhaiwang.cn

？？？？文/本报记者 屈畅 摄影/邹家鹏 线索提供/朱女士ar9鄂东网|xianzhaiwang.cn

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