水源无优势 技术不独家 概念遭质疑 今麦郎“凉白开”(2)
“今麦郎凉白开的价格也体现了该产品在技术上的差异与瓶坯的质量,这导致成本提升了,但是该产品的本质就是通过高温灭菌手段杀菌后的饮用水。目前,矿泉水市场,拼的是水源和品质;而在包装饮用水或者纯净水市场,消费者更加看重价格。如此一来,凉白开的价格优势也不是很明显。”不具名饮用水行业人士坦言。
在业内人士看来,由于产品名称的独特性以及情怀牌,凉白开的上市确实引起了渠道商的关注,但是产品能否长久赢得市场,下定论还为时过早。由于主打“凉白开”的概念,该产品也引发了上述种种质疑。
而凉白开的成败也关系到今麦郎饮品的升级能否奏效。实际上,提起今麦郎,人们通常想到的是它的方便面而不是饮料。然而,自2006年今麦郎饮品成立以来,今麦郎在饮品上的投入可谓尽心尽力,从矿物质水、茶饮料,再到冰糖雪梨、果汁、酸梅汤,但始终未得到主流饮料市场的认可,去年今麦郎饮品更是高调推出1元水,试图拿到闯入一线市场的钥匙,但是市场反响并不强烈。 更值得一提的是,今麦郎饮品由于产品创新疲软,一直被冠以“山寨”的名头。在业内人士看来,此次凉白开产品确实体现了今麦郎饮品的创新力,但是只有成功才能证明创新力的价值。
就在今年5月初,持股47.83%的统一企业从今麦郎饮品撤资,私募股权基金骏麒资本接盘,这也被看做是今麦郎饮品开始了资本化操作。不过,股东无论如何变化,于饮料企业而言,产品力才是生存王道。数据显示,今麦郎饮品2015年的除税后纯利为1.81亿元,同比下跌11.7%;2015年营业额为25.82亿元,同比下跌11.8%。如何扭转今麦郎饮品营收、净利下滑才是这家企业的当务之急。
关于今麦郎凉白开水源、技术的问题,北京商报记者向今麦郎饮品发去采访提纲,但是截至发稿未收到回复。
北京商报记者 阿茹汗/文 宋媛媛/制图
水源无优势 技术不独家 概念遭质疑 今麦郎“凉白开”
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